なかなか消費できていない、コストコで買ったキヌア。
クックパッドで美味しそうなレシピを見つけたので、
作ってみました。
普通のキヌアサラダに少し飽きてきたので、
たまにはこういうのも良いですね。
ニンニク・しょうが・玉ねぎを炒めて
カレー粉とコンソメスープで炊くだけ。
野菜は、ズッキーニ・人参を入れました。
なかなか消費できていない、コストコで買ったキヌア。
クックパッドで美味しそうなレシピを見つけたので、
作ってみました。
普通のキヌアサラダに少し飽きてきたので、
たまにはこういうのも良いですね。
ニンニク・しょうが・玉ねぎを炒めて
カレー粉とコンソメスープで炊くだけ。
野菜は、ズッキーニ・人参を入れました。
