思いがけないお客様

今日は、11月11日に、やはり私と同じように自宅で雑貨屋さんを始められる予定だというお客様がご来店くださいました
何もわからないので勉強に来ました！と言ってくださいましたが、私もまだ何もわからない模索状態
ですが、同業者としてとても嬉しいし、何か力になれたらいいなぁと思いました
彼女は私よりずっと年下のオシャレで雰囲気あるとっても素敵な女性
お互い近い距離なのも嬉しい
応援してあげたいです
お店の名前は
Calm（カーム）
富士市柚木232-13
0545-63-7461
11月11日オープンですよ～

バジルのパン

バジルの葉を30枚ほど摘んで、バジルのパンを1斤焼きました

本当は丸いパンをたくさん作りたかったけれど、寝かしたり、オープンを余熱したり、の手間が面倒くさがりやの私

なので、すべてHBにおまかせしてしまいました

バターを入れる代わりに、当店のオリーブオイルを入れて焼いたので、とってもヘルシーです
食べてみると、しばらく口の中でバジルのさわやかさが残ります
今日ご来店のお客様に試食していただこうと思っています

それともう一点、オリーブパテを使ったドレッシングを作りました

こちらもご試食できます

雨の日ですが、ご来店を心よりお待ちしております

キノコパスタ

リゾットを作るつもりが、やっぱり今夜はパスタが食べたい気分
クスクスもパスタにからめてきのこたっぷりのパスタを作りました
ベーコンは自慢の手作り


きのこはいろんな種類を冷凍しておくととっても便利です
パスタにからまったクスクスが面白い食感でした
フレーバーオイルのレモン味をちょっぴり加えるだけでサッパリといただけました
今夜もがおいしい