にこぷく堂パン店♡
２０２６年にこぷく仕事始動~
今年も安心安全を第一に
美味しく焼いてお届けしますので
どうぞよろしくお願いいたします😊
年末までに購入した５０kg超えの
紫芋ふくむらさきと安納芋🍠
これから順次焼き芋ペーストに仕上げていきますが
今年は以下の４種類を使い分けする予定です。
＊ふくむらさき
＊紅はるか
＊あまはづき
＊安納芋
まずは安納芋を焼き芋ペーストにしていますが
とても濃いオレンジ色と紅はるかに近い黄色
安納芋も色と質感の個体差がけっこうあります。
焼き立てをちょっとつまみ食いして味を確認🤭
しっとりねっとりのペーストになっています。
大量のさつま芋の他にも
追熟中のかぼちゃもまだ４玉あるので
しばらくはオーブンフル稼働で作業します😊
今年もどうぞよろしくお願いいたします💕
*yuki*