年金生活者の独り言-韓国冷麺



韓国冷麺は二人で一人前にしました。

ピリカラのスープがとても美味しいので大好きです。

わかめと旬の筍とネギを散らしました。

鶏肉はオリーブオイルにニンニクを利かせ、ブランデーを数滴落として脂肪分の少ない胸肉を蒸し焼きにしてあります。

プロテインジュースはプロテイン15gを取れています。
カロリーは僅かの80kcalです。

今朝のフルーツは、取れたての朝市の新鮮なイチゴにりんごと
大豆を薄味で煮たもの、自家製のカスピ海ヨーグルト、
そして自家製金柑を添えました。

これで、今朝のスタートは万全です。

南生駒から、大阪府八尾市の抜ける峠道、十三峠を越えてきました。

峠近くでも桜は葉桜の季節となりました。

大阪平野を眼下に遥かに六甲連山を望める素晴らしいお天気でした。



年金生活者の独り言-13touge




桜花の塩漬け用には、八重桜を摘んできました。

今、使えるのは昨年同じところで摘んだものです。



年金生活者の独り言-hazakura


年金生活者の独り言


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素晴らしいお天気が続いています。今日も絶好のお花見日和です。