リサイクル？

りんごが傷み始めたので、りんごのコンポートを
作ったのですが、結構な量で消費が間に合わなそう。
トーストに塗ったり、パンケーキに添えたり、、、

大量消費のためにアップルケーキを作ったり、、、

いろいろ作っていたら、無性にスイートポテトが
食べたくなり、、、

冷凍していた餡を入れてしまったり、、、

リサイクル？にはなったけど、太りそうだなぁ？
そんなことを思っていると、お隣さんから
ニハリのおすそ分け、、、

私は、骨を吸い付くのが好きなので
いつも、骨は独り占めします。

またこうして、太っていく私なのです。

本当にパキスタン？

毎年、楽しみにしていることのヒトツに
在パキスタン日本大使館の新年祝賀会があります。

一番の楽しみは　日本食！

（お料理を取るのに夢中で写真を撮り忘れました。すみません）

御節、お雑煮、お寿司、天ぷら、おでん、、、

ココは、どこ？パキスタンだと思えない

まずひと皿め　　　

お次のふた皿め

３皿目はおでんで、、、

今年は、ポカポカ陽気にも恵まれました。

日本大使公邸のお庭で、
食後のデザートとコーヒーをいただきながら
日向で、おしゃべりに花を咲かせ、、、　

テーブルの上にアラレと柿の種がさりげなくおいて
あったりして、大使婦人のお人柄がうかがえます。

パキスタン長期滞在の日本人妻の方たちや、
支援活動をなさっている日本人の方たちに会えて、
パキスタンのローカルな話題で盛り上がり、
おいしい食事と楽しいおしゃべりで、お腹もいっぱい、
気持ちもチョッと引き締まってフレッシュな気分。
今年もがんばるぞ！と思えちゃう。

猪俣大使ご夫妻、ありがとうございました。

Sattar Buksh

今回はパキスタンの超ローカルネタです。

HOWDYへお誕生日パーティーに来た私達、
チョッと飽きてきた箱入り息子は友達のH君と
オープンしたばかりのSattar Bukshへ、、、

Star Bucks Coffee をパックでしょう？と
突っ込みたくなるカフェ、”Sattar Buksh”

メニューを見ただけで笑ってしまう。

ティーパックで入れたチャイをtaweez wali chai

バーガーのネーミングも
badmash burger, besharam burgerなどなど、、


ここまで、徹底してると、応援しちゃうでしょ？
パキスタンのローカルフードもあり、ユニーク！

店内に飾られているカップは購入もOK

あまりにも笑えるダイログだったので、
一つ記念に買ってきました。
チャイ好きの人へプレゼントにもGOOD!

近いうちに、いろいろ食べに行かなきゃ！
オープンカフェのエリアもあり、BBQも始めるそうです。
また、楽しいお店が一つ、増えました。