そば処 砂場（群馬県太田市）

｢そば処 砂場｣　　　群馬県太田市高林東町1218　　 0276-38-0288

[今日の食事]　　　かつ重セット　1,000円

歴史ある暖簾の砂場そば

先月の群馬訪問時、父の実家の近所のお蕎麦屋さんを利用しました。

そば処 砂場（すなば）というお店です。
父の実家のすぐ近所で、徒歩1分くらいのところにあります。

でも、一度もこの店を利用した記憶がなく、今回が初利用でした。

砂場というのは、お蕎麦屋の 暖簾 のれん）のひとつなんだそうです。

お蕎麦の大きな暖簾は３つあって、更科、藪、砂場 なのだそうです。
江戸時代から代々続いているそうです。

更科そばというのはよく耳にしますが、暖簾のことだったんですね。

しかし、この時はそんなことは知らず、美味しいお蕎麦を食べただけでした。
歴史ある暖簾のお店だとわかっていれば、もっと味わって食べたでしょうね。（汗）

この日は、かつ重とお蕎麦のセット（1,000円）をいただきました。

お蕎麦はもちろん美味しかったのですが、かつ重も美味しかったですね。
どちらも量が多くて、それぞれ一人前ずつあるようでした。

群馬に帰った時は、是非また利用したいです。

お蕎麦は美味しかったのですが、そばつゆが特に美味しいと感じました。

かつ重は味が濃い目で熱々です。本当に美味しかったです。

ここの支店は熊谷にもあるようですね。
全国には、多数の砂場の暖簾の店があるそうです。

しっかりと修行した人だけに暖簾を分けるので、｢砂場｣ の味は確実だそうです。

国道407号線沿いにあります。 太田市立南小学校の近くです。