ネギ汁その3

日曜日にはキムジャンでした。ああ、それは大イベントでした。

その時ネギを四束買ったが、2束ぐらいのこりました。それでなぜかは知らないけど、ネギ汁を煮ると結論!です。

これは牛の内臓の一つであるほうそういです。

これを小麦粉で洗い、煮た後切って入れました。

肉もあります。

ネギが多く過ぎでしたが、とにかく完成です。