母上の一言
先日のお昼、『ヒルナンデス』を観ながら母と二人で昼食を食べていた時の出来事。
先週末に行われていた『東京ガールズコレクション』の模様が放送されていたのですが．．．
道端アンジェリカさんの衣裳を観た母が一言．．．
母『お母さん、あの人が着とるのとおんなじ洋服、持っとるわ～♪』
絶対に違うと思います。
(-_-;)
ラーメンマン賞金首【25】
ブログネタ：とんこつ、しょうゆ、みそ、塩、好きなラーメンは？ 参加中私はとんこつ派
一応、福岡という土地柄でトンコツを選択していますが、基本ラーメンはどの味も好きです♪(笑)
(o^_^o)
というわけで久々のラーメンマン特集ですが、今回は久留米編！！
久留米が白濁色ラーメンの発祥の地というのは有名な話ですが、実はこの間の盆休みにかねてからやりたかった『久留米ラーメン食べ歩きの旅』を決行いたしましたので、その時に訪れたラーメン屋をご紹介しましょう！
まずはコチラ
【潘陽軒】のラーメン
￥550
久留米市六ツ門町にある店
久留米では有名な老舗店で、店の外観から店内までいにしえの香りがプンプンと漂ってくるような硬派な店。
久留米といえば『大砲ラーメン』に代表されるような濃厚どトンコツを想像しがちですが、ここのラーメンは鶏骨スープをブレンドさせていて意外とスッキリした味わい！
出がらしっぽいチャーシューとネギ、海苔１枚という非常にシンプルな構成。
麺は若干中太寄り。
『東洋軒』や『永楽』などの北九州の地で久留米ラーメンとして営業している店の味に近いと感じました。
色々な諸説のある久留米ラーメンですが、そのルーツの１つは間違いなくこの店の一杯でしょうね。
お次はコチラ
【満一 GOLD LABEL】のかさね丸玉とんこつ
￥650
久留米市城南町にある店
JR久留米駅内にある今年の３月にオープンした店。
久留米では有名な老舗店『満州屋が一番』のブランド店で、先程の潘陽軒とは対称的に店内は黒を基調としたスタイリッシュでおしゃれな空間。
『呼び戻し製法』で作る濃厚スープをベースにトンコツや味噌、醤油などの三種類の味が楽しめる。
写真のかさね丸玉とんこつはスープにとろみのある、いかにも『久留米のどトンコツラーメン』といった感じの一杯。
玉子は普通の味でしたがチャーシューは美味かった。
麺もコシがある細麺で喉ごしがよかった。
器がオシャレな有田焼でしたが、これが大きいせいかスープが少なめに感じた。
次回は味噌か醤油、そしてサブメニューである日本一になったネギネギギョーザなどをいただいてみたい。
博多美食厨房 あじと
最近の趣味は．．．
『スーパーのレジで並んでいる時、前の客のカゴの中身を盗み見る
』という賞金首でございます！
なんとも悪趣味ですね～(笑)
カゴの中の内容を見ながら夕飯のメニューなどを推理したりするのですが．．．
先日、自分の前の貴婦人らしき方のカゴの中身を拝見したら．．．
大量の納豆とリッツが１箱
納豆をトッピングに用いたリッツパーティーでも開催されるのでしょうか？沢口靖子もビックリですね！
（試してみたら意外と美味しそうな気がする(笑)）
納豆リッツパーティーの参加を希望しつつブログネタ
ブログネタ：今朝、なに食べた？ 参加中今朝ではなく昨日の朝の話で申し訳ないが(笑)、朝早くから福岡市方面へ行っていたので博多駅の『博多一番街』でコチラの朝食をいただきました
【博多美食厨房 あじと】の月替わり朝定食
￥550
福岡市博多区博多駅中央街にある店
博多一番街には沢山の飲食店が入っていますが、ほとんどの店が朝食を食べられるように朝早くから営業しています。
『あじと』の朝食は月替わりですが今回食べた内容はサバの塩焼き、ウインナー、目玉焼き、味噌汁など。
サバの塩焼きは小ぶりでしたがご飯が進む美味しさでした！
味噌汁も自分好みの味！
朝食以外の時間帯では『宮崎牛のメンチカツ定食』や『からすがれい煮つけ定食』など．．．
定食メニューも豊富らしい
店内で食事していたら、おそらくこの店の店長クラスらしき人（デビ夫人を小太りにした感じ）が重役出勤っぽく登場してきて．．．
バイトっぽい若い店員にあーだこーだと怒鳴り散らしていた。
シフトの問題とか掃除の行き届いてない場所についてとか．．．
内容がイヤでも耳に入ってくるほど店内に響くデカい声。
(-_-;)
朝早いため少ないとはいえ、客がちらほらといる店内でこの行為はアリですかね？
気持ちよく食事が出来た気がしないわ．．．
味がイイだけに残念
