いい加減にして欲しい…

このところ、毎日忙しいです…

家事もそうなんだけど、仕事の方もバタバタと…
そんな中、母親が「ホームページを作りたい」と言い出した…

またですか…

先月もそんな事を言って、俺に怒られたのに、また懲りずに言うのか…
本人は言うのは簡単でもね、それを作るのは俺、母親に教えるのも俺、最悪管理するのも俺になる可能性大なんだよね…
ちょっといい加減にして欲しい…

稲庭～

頂いた稲庭うどんがあったので、一昨日のカレーと合わせてカレーうどんにしてみました
大分カレー量が減っていたので、水とカレー粉を足し入れ、和風ダシと濃い口醤油で味付けしました

味的にはいつもどおりにできたと思います

ただ、稲庭うどんって細いんですよね頂き物なのであまり文句は言えませんが、カレーうどんに稲庭うどんは合わねぇ…やっぱりカレーうどんは太い麺かな

まぁ、個人差はあるだろうけどね
そしてまた、食べ過ぎる…

ご飯争奪戦勃発

昨日完成したカレーを早速食べました
カレー粉を少なかったので味が不安でしたが、肉や野菜からのスープがよく出て本当に美味しくできたと思います

二杯目を食べようとしたら、炊飯器の中にご飯がありませんでした…相方が俺の分の一杯目を多めに入れてくれたのですが、食が進んでしまいましたよ
結局、二人で二合のご飯を食べ尽くしてました

カレー恐るべし

昨日の晩御飯

昨夜は相方の仕事でアクシデントが起き、帰宅してバタバタとしていたら12時を過ぎていました…それでも、「晩御飯」という時間帯をスッカリ過ぎてしまったけど、夕飯はちゃんと食べなきゃね

昨夜は、豆腐コロッケとカツオのたたき、そして白菜とエノキの味噌汁を食べました豆腐コロッケと白菜とエノキの味噌汁は残り物だったけど、カツオのたたきが滅茶苦茶うまかったただ、冷凍物だったので解凍しなきゃいけなかったのだけど、解凍具合が甘く、少しシャリシャリ言ってました…しかも、何気にぶつ切りみたいになっていたし…

それにしても、いいおかずがあるとついつい食べ過ぎてしまう…そして、酒が飲みたくなってしまう…

仕込み完了

今日の夕食のカレー、昨夜のうちに仕込んでおきました
今回も少し作り方を変えてみて作ったのだけど、コンソメを使わなくても良いスープがとれていると思います

だって、灰汁取り必死にやったからね

勿論ワインもバッチリ入ってますよ
夕食が楽しみだ