いいお土産増えた

畑をやると手土産には困らなくなった。

じゃがいもに玉ねぎ、白菜、大根、ニンニク、そら豆等々。

収穫ごとに友人やお知り合いに気軽にプレゼントできる。

今年は一手間かけた山椒を加えてみた。

しっかり乾燥させた実山椒を擂り鉢で粉にする。

ペッパーボトルに入れてお土産に。

粉山椒はうなぎや焼き鳥、普段の魚やお肉に一振する。

独特の香りと辛みで更に美味しくなる。

やっぱり自家製の粉山椒は香りがとてもいい。

結構喜んでくれる方は多い。

今年はいい出来だった。

来年もたくさんなるといいなあ。

おしまい