ここ最近自分が食べたものを紹介します。
まず3月の初め。
姉の誕生日だったので家族全員で日本料理店に行きました。
手前の赤いお椀の中身が、赤出汁の味噌汁、
奥の黒のお椀の中身が茶碗蒸しです。
いくらの醤油付けとうにのまろやかな味わいが口いっぱいに広がり、
後から追い醤油をかけなくともご飯が進む進む！赤出汁味噌汁との相性も抜群！
ｳﾏｰかったです！
次、3月下旬。というか一昨日(笑
母の誕生日だったので家族全員で日本料理店に行きました。前述のお店とは違うところです。
メニューには なめろうしそ巻き と描いてあったのでまさか揚げてあるとは思わなかったです。
( 'д`）＜エｴｪｪ!?イメージと違うがなー！
てっきり生の鯵を味噌や生姜等で和えた通常のなめろうをしそで巻いたものが出るのかと・・・
と軽く不満混じりな顔つきで口に運ぶと・・・
（゜д゜）ｳﾏｧｧｱｱ！
これがまた美味しいじゃないですか！
サクサクの衣と、揚がったことでホックホクになった鯵と、しその風味がお互いを邪魔せず引き立てあってるだと・・・！？（残念ながら中身の写真は撮ってません！俺の馬鹿！）
なめろう とメニューに描いてあるだけあり中のアジには下味(ｷﾞｬｸじゃないよ！)ついてました。
改めてこういった料理店で出る天ぷらに感動しましたね。
天つゆにつけた状態でも天ぷらのサクサク感が維持されてるのは素晴らしいと思います。
他にもたこの天ぷら(こちらは写真がありません！すいません！）や、寿司を食べました。
最後！姉の引越し手伝いで岡山に行きました！
麺はストレート細めん！
脂が乗ってトロッとしてるチャーシューと、食べごたえのあるチャーシューの二種類入っていたので多分豚バラチャーシューと豚ももチャーシューの両方が使われているのだと思います！
鶏ガラ系のスープ（多分だけど合ってるかな？・・・；）は味はあっさり目なのですがスープ全体に結構油は張っていて、総じてみたらこってり！でした。
自分の住んでいる地域じゃ食べなれないスープの味だったのでスープをぐびぐび飲む・・・ｗ
こちらも美味しかった（ ｀・ω・´）ｂ
外は雨で寒かったのでラーメンは丁度よかったです。温まったー！
ごちそうさま～
