日が暮れると寒いと感じる奈良地方です
北海道ではもう雪が降ったんですよね
それに比べたら 奈良は暖かいよね
先日このタイプの豆乳を買って
万能酵母液と混ぜたらヨーグルトが
出来ると聞いたのでやってみました
はい
簡単に作ることが出来ました
残りの豆乳をパックのまま冷蔵庫に
入れて置いたら万能酵母液を入れていないのに
ヨーグルトになっていました
犯人は冷蔵庫の中に入れてある万能酵母液
豆乳に酵母液を入れなくても
冷蔵庫の中の玄米菌がこっそり入ってます
今日は新たに豆乳を買ってきました
抹茶は母 紅茶が私のです
このくらいの切り口でOK
数日で完成するので
ヨーグルトになったらブログでお知らせしますね