コロンビアクレオパトラスプレモ

新規開拓したカフェが熱い！✨
10年前に1級焙煎士さんが始めたこのカフェ。
昨日初めて行ったんだけど、題名にあるコーヒーが飲みたくて今日もまた行ってきた。笑
クセのない味で、嗜むというよりはごくごく飲んでしまった。汗
気さくな店員さんと楽しく話しながら、美味しいコーヒーやデザートを味わう。
素敵な時間が過ごせた☆
一緒に行った母も、近い将来こんな店を出したいとワクワクしながら話してくれて、いろんな妄想も広がった。
コーヒーがなくなった頃に、6時間かけて抽出する
水出しコーヒーの話を聞いた。
それは是非とも！と飲んでみた。
飲むコーヒーゼリーのような感覚。
美味しかったけど、やっぱり、
クレオパトラには勝てないかな。笑