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ベイクストアddppのブログ

ddppと書いて、デーデーポッポと読みます。
主にパン屋さんです。
なせ主にパン屋さんかというと、お菓子やお惣菜、ドリンクなどもたくさん作りたいからです。
ですが現状はほぼパン屋さんです(^_^;)

お店の日常やレシピのことを紹介していければと思います♪

ブログを更新するのがお久しぶりになってしまいました(^_^;)

ところで、ddppではついに、ついに
バインミーはじめました!!

ワーイヽ(・∀・)ノワーイ

なぜついに!かというと、私たちはバインミーが大好きで、開店当初から食べたくて作りたくて試行錯誤してまいりましたのでございます


第一段は、豚焼肉のバインミーです

バインミー専用に焼き上げた、歯切れのよい20センチ程度のバゲットに、ヌクマムベースの特製だれに漬け込んだ豚肉をジューっと焼いて、大根とにんじんのなます、コリアンダー(パクチー)をはさみますΨ( ̄∇ ̄)Ψ

ご注文が入るとお店の中は、パンやさんではないエスニックな香りが充満し、個人的にはかなり幸せです(*´ω`*)





20センチ程度の大きさです。
バインミー 豚焼肉  540円(税込)

好評発売中♪お待ちしております(*^ー^)ノ♪



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