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ベイクストアddppのブログ

ddppと書いて、デーデーポッポと読みます。
主にパン屋さんです。
なせ主にパン屋さんかというと、お菓子やお惣菜、ドリンクなどもたくさん作りたいからです。
ですが現状はほぼパン屋さんです(^_^;)

お店の日常やレシピのことを紹介していければと思います♪

おかげさまで、バインミー好評をいただいています。
本当にありがとうございます(*^^*)

9月12日の金曜日に新しいバインミーが登場します!!


カオマンガイ風 鶏のバインミー です。


カオマンガイとは、
茹で鶏とその美味しいチキンスープで炊き上げたご飯を、
生姜や唐辛子の入った特製のタレをかけていただくタイの美味しいお料理です♪

バインミーに負けず劣らず私達はカオマンガイが好きなので
バインミーと合体させれば一度で好きなものを2つを食べられる
という単純な発想が出発点^^;

タイとベトナムのコラボレーション
うまくいきました*\(^o^)/*


バインミー屋さんをやりたくて
かつてベトナムで散々バインミーを食べ歩いた後に
私達に残ったものは
食材やレシピではなく
どんな状況でも食べることを楽しむという
おおらかで楽天的なマインドでした。

そんなわけで
自由に商品を作っているddppです…。


いつでも楽しくご飯を食べる、警備隊長たちです(食事しながら警備中)



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