今夜も前回の旅行で買って帰ったきたものでタイ料理もどきを作りました。箱の写真からいけばカオパット（鶏肉入りの焼き飯）ってところでしょうか。いやわかりませんがとにかく作ってみました。
この固形１個をオロシで粉末状にしておきます。
今回の材料 鶏肉、たまねぎ、人参、インゲン、卵（２個）、レモン、不明な固形１個、 タイ米があればベスト
作り方はほぼ焼き飯と同じです。 ２人分
①たっぷりめの油で卵２個をいためます。たっぷりがミソです
②さらに鶏肉、たまねぎ、人参、インゲンを加え、火が通ったらご飯を茶碗大盛り２杯入れて炒めます。
③ごはんが炒まったら粉末を入れ全体に混ざれば出来上がり
④アツアツのうちにレモン汁を少しふって召し上がってみて下さい。これが以外と合うんですよ
タイではマナオというのをかけるそうです。
味付けをあえて濃い目にするのがポイントです