髪に良い食べ物というとまっさきにあげられるのが、わかめや昆布などの海藻類ですね。でも海藻ばかり毎日食べられる物でもありませんし、実際海藻だけでは美髪は作れないんです。
髪の毛の成分の９５%は複数のアミノ酸が結合してできるタンパク質の一種です。タンパク質が足りないと、髪が栄養失調になりパサついてきます。つまり良質のタンパク質をしっかりと摂るのが第一のカギです。豆腐や納豆などの大豆製品は、日本人に最適のタンパク質といわれています。また卵や低カロリー高蛋白の鶏肉などもおすすめです。
良質のタンパク質とともに、その吸収を助けるビタミン類、特に髪のためにはビタミンA・B６・Eも積極的に摂りたいものです。ビタミンAはニンジン、かぼちゃ、ホウレンソウなどの緑黄色野菜や、ウナギ、鶏レバーなどに多く含まれています。水に溶けだしやすいのでお浸しよりも油炒めなどで、定期的に摂ることをおすすめします。
ビタミンB６はイワシやサバ、カツオなどのいわゆる青魚に多く含まれています。
ビタミンEはオリーブオイルや亜麻仁油、ナッツ類やゴマなどに含まれています。料理に使う油を変えたり、ヨーグルトに亜麻仁油をプラスして食べるなど工夫してみましょう。
いかがですか？美髪には毎日の食生活が大きく関係していますが、これを食べれば即、美髪という魔法の食物はありません。結局の所、毎日のバランスの取れた食生活が美肌のカギとも言えますね。
食べた物が髪に栄養として届くのは、体や肌に栄養が行きわたった後の最後の最後です。気長に長い目で考えて食生活を改善していきましょう。