こんにちは。
梅干し味のポテトチップス！
買っちゃお！と思ってカゴに入れました。
確かに梅干し味だったような気がするけど…
普段食べてるうちの蜜煮の梅の方がずっとすっぱくて、
あんまりインパクトを感じなかったです…
梅仕事連投です。
「ちょい熟梅砂糖漬け」は、夏のかんかん照りに
天日干しの予定です。
ドライフルーツみたいにするの。
なんなら塩漬けの方も一回干して、お醤油に
漬けてみようかな…？
オリーブオイルかなにかに漬けるのもアリかな…
こんにちは。
梅仕事2025、備忘録です。
先週、青梅として収穫して、一週間ジリジリと
作業をして、今朝やっとまとめました。
以下、4種と冷凍です。
・青梅塩漬け
四つ割りで塩漬け、ジップロック（中）に2袋
・青梅砂糖漬け
ボンヌママンに一瓶
・ちょい熟梅砂糖漬け（半身種なし）
・ちょい熟梅砂糖漬け（半身種あり）
・冷凍青梅
わたし、「梅仕事」みたいな丁寧な感じが
すごく苦手なのです。
でもおいしいもの作りたいし食べたいの。
お塩や砂糖の分量計るのも苦手で。
なのですべて目分量で、出たとこ勝負です。
うまくいくかなぁ…☆
こんばんは。
週に一度のお楽しみ♪
川西阪急でのお買い物です。
でも、今日の川西阪急は大変そうでした。
地下のグロサリーでは、レジのバーコード読み取りに
不具合があるということで長蛇の列でした。
昔のレジはどんな風にしてたんだっけ…
部門別にお値段を打ち込むんでしたっけ？
でも今はもう、商品にはお値段ついていないものも
たくさんあるし、デパートの地下のように、
専門店も含めた集中レジじゃそれは無理ね…★
こんにちは。
ざくろの木、この赤いのはつぼみかなぁ。
ミラクルシティー丹波市では、ただの植え込みの木も
立派な実をつけることがよくあります。
でもね、よくあることだけに、実が熟すころ、
剪定の業者さんがやってきて、実ごと枝を
バーッと刈り込んでしまうの★
今年はこの実を予約しようかしら…！