おはようございます。
週末に年輪の里公園に行きました。
ずっとお店が空いていないベトナムレストラン、心配して
いたのですが、「休業」の貼り紙がありました。
お店の営業カレンダーも10月で止まっていたし…
やっぱりこの公園での営業は難しかったかなぁ。
シェフのゾウさん、どうされているかなぁ…
このレストランは雰囲気はすごくいいのですが、なにしろ
「公園に来る人しか使わない」という難点ありなの。
そしてランチ営業しかアピールできません。
（丹波市の夜は早い）
調理時間は短く、長居なく、材料も難しくないもの…
シェフの腕前だけでやっていくお料理での営業が
いいんじゃないかと思うけど…。
場所のこともあるし、簡単なことじゃないわよねぇ…。
でもさ！これだけの雰囲気と駐車場があるならさ！
どちらかというと、パン屋さんをしたらどうかな！
お店も十分な広さがあるんだしさ！
パン屋さんなら、地の利がなくても、お客さんはくるね！
あとはお家賃がお手頃なことだよ！！
家賃収入にガツガツするより、丹波地域住民の
福利厚生の一環だと思ってほしいね管理者さん！！（圧力）
