ちょっと、ブログさぼり気味でした、びやぷー
8月中旬、いったん寒くなりましたが
先週からまた、暑さがぶり返しまして
残暑厳しいです、ヴァッレ。
私の体調も安定せず、あちこち腫れて
痛くてね・・・
そして、気温の急激な変化でわんズも
次から次に体調を崩し・・・
チポちゃん、1日に3回も嘔吐を抑える注射を
打ってあげないといけなかったりして
おとろも体調崩して、人生初の胃炎を
経験しましたよ
家族みんな、どこかしら悪くて
どんよりムードでした
前置きが長くなりましたが
菜園記録です~~~
収穫はおとろが頑張ってやってくれたので
私は今年、ほんとに僅かな労力しか費やさなかった
菜園仕事
にもかかわらず、大、大、大豊作なのでした~
おなすさん。夏も終わりに近いですけども
まだまだ、わらわらなってます
焼いてもよし、煮てもよし、揚げてもよし
とにかく、料理法も多いし
飽きずに、毎日食べ続けてます~。
ピーマンは、なすほどではないけれど
それでも十分な収穫でした
おとろと豚まんはピーマンが苦手なのですが
ジュゼさんは好物なのでね、2階からは
頻繁にペペロナータ(ピーマンの煮ものみたいなやつね)
の匂いがしてたわよ
トマト各種、ご覧の通り、大豊作でね
もう、鈴なり~~~~
トマトソースが欠かせない、イタリアの食卓では
大活躍な野菜。
ただね、胃が弱い私は大量には食べられない
野菜なうえ、おとろが胃炎になったし
消費が追い付かず
随分、駄目にしてしまいました
ご近所さんはみなさん、菜園を持っているし
友達夫婦も家族が菜園をやっているから
余っているし・・・
今年はね、独身の宅配便のお兄さんやお姉さんにも
お裾分けしたのよ
お給料が安い彼ら、大喜びで貰ってくれたわよ
我が家も助かりました~。
捨てるのは、心が痛むじゃない?
私しか食べないキュウリも大豊作で
嬉しい悲鳴だったわよ~
もう、いい・・・
ってくらい、食べたわ
わさび飯用のカボチャたちも50cm超えの
特大サイズに育ってます
この量なら、半年分以上は冷凍保存できそうです~。
ズッキーニは、もう終わりかな~?
旬の時期に収穫したズッキーニも
わんこ飯用に冷凍保存しました、大量に~
これで、冬も随分節約できそうです
来年は、野菜の種類を多くして
株数は減らさないとねっ!
リリアおばさんみたいに、バランスよくできるように
経験が必要です、我が家
あ、あとはジャガイモの収穫を待つばかりよ~
紫のジャガイモ。
ガーデナーのジャンさんお勧めのやつ
楽しみです~
と、いうことで、菜園の記録なのでしたっ