今日のワインは、モンテヴェルティネ。
イタリア産ワインです。
サンジョヴェーゼが90%に、
カナイオーロ5%、コロリーノ5%のワインです。
花の香り、澄み切ったタンニン、きれいな酸。
滑らかな舌触りの後、
のどを静かに流れる心地よい刺激。
こんな感じにエノテカのウェブに書かれています。
かつては、キャンティ・クラシコを名乗っていたワイン。
薫り高く、滑らかでいて、適度が酸味があります。
飲んでいて、もう一杯、もう一杯と、
どんどんボトルが空いていきます。
結局、2時間もかからず、空に。
おいしいワインをいただきました。
