今日は、久しぶりに「浜そば」さんで朝そばをいただきました。
天ぷらそば(450 円)
久しぶりのせいもありますが、ツユは鰹の出汁感はありましたが、思っていた印象よりもしょっぱく(塩辛く)感じました。まあ、こういう甘くないストレートにしょっぱい方が好きなんですけどね。
このお店には、通常の七味の他にゆず七味もあるので、ゆず七味をたっぷり振りかけます。
こんがりに揚げられた天ぷら(玉ねぎと干しエビのかき揚げ)もちょっと香ばしくて良いです。いつものように天ぷらをツユにじっくり浸してからいただきました。
