「立ち喰いそば 大和」さんは、今まで何度も歩いている通りにあり、建物の存在も認識していたのですが、まさか朝から営業しているとは思わなかったお店です。先日、このお店が 6:30 から開店していることを知り、今日はこの店に入るために歩いてきました。
かきあげそば（450 円）
店内は 7 - 8 人が座れる L 字のカウンターで、狭い厨房は夫婦？あるいは母子？の二人で取りしきっていました。
カウンターに座り、注文後に現金で支払います。ほどなくお蕎麦がでてきました。
蕎麦はさすがに茹で麺です。ツユは上品な甘さで美味しかったです。蕎麦を啜った後、玉葱と人参のかき揚げをツユにじっくり浸していただきました。