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cafe bito

愛知県春日井市のおうちカフェ cafe bito  です
‘’体に優しい 手作りランチとデザート‘‘

長女に誕生日のプレゼントで クッキーの本をもらったので

せっせと 作ってみました。

こうして 作ってみると クッキーって奥が深いですねー。

 

お弁当いってみよー!

トマトソースにまみれた ハンバーグ 

 

困ったときの塩さば

しいたけが食べれる娘は誰だっけな?と考えつつ

しいたけマヨチーズ焼きをいれたら しいたけ派は次女だったらしく

無理して がんばって食べたお話を延々と聞かされたこの日の弁当

ちなみに 長女はしめじ派

 

鶏のフライ

 

鶏の親子煮 鳥が続いたのにはわけが。

 

鶏の揚げびたし

緑が少ないので 大根葉を乾かして粉にした常備菜をふりかける

 

 

何かの揚げ物だなー。

鶏は続くし 揚げ物は続くし・・・

そこそこ 手はかけてるものの 頭はかけてない今週のビト弁

 

 

久しぶりにママズさんでランチを作らせてもらいました♪

数量限定で作らせてもらってるんですが なんとかその数量を増やせないか

と いつもの懸案事項に応え 「パスタではどうか?」と言ってみたところ

オッケーだったので 本日はビトさん 初パスタ作りです!

cafebitoでは一人でやってるため 時間を見計らないといけないパスタは無理。

ママズさんで 待望のパスタ作り 実現しました♪

ママズさん ありがとう!

次回は来年 またお邪魔します。

ビトパスタ ママズさんでぜひ ご賞味くだされ!

 

 

 

 

去年もトライした影絵

大きく作ろうとすると それなりに大きな照明が必要なので断念

試験明けでプチ冬眠している長女をたたき起こし 

ひまで 床をはいつくばってる三女と 手作り好きな次女を誘って

子供たちに作らせてみました。

 
なかなかうまくできました♪
これ 100均で材料はそろうし こんなちびっこでも作れるので
週末の暇つぶしにいいですよー♪
 

次女作

 

三女作

 

長女作

 

ビト作

 

パパがふるさと納税で買った豚もも肉が冷凍庫をパンパンにしてたので

一気にしぐれ煮を作りました♪

試験明けで 台所をウロウロする長女がラッピング

これ 冷凍しておけるので ちょっとしたお礼やお土産にいいかも!

 

薫製チーズ

スマホをいじってたら またもや試験明けで腑抜けになってる長女が

画像とは」 と 加工する方法を伝授してくれました。

うむ 確かにおいしそう!

 

 

またもや 三女が 寒かろう とサンクに服をきせております。

 

本日のコーデ

 

 

 

ちょっとは 嫌がりなさい!!

 

畑をまあまあ綺麗にしたいなと。

パソコンで検索してみたら 看板みたいなの作ってる方がいたので

アイデア拝借

青いペンキにしました。

アクセントになって なかなかいい感じですが 畑自体はやっぱり畑だなと。

 

ペンキが余ってたので もう一個 看板?を作って

チラシをかけて 駐車場に置くことに

いつの間にか 減ってるので どなたか持っていってくれてるのですね♪

ありがたや♪

 

夜な夜な 羊毛チクチクしてます。

やり始めると とまらない

これはブローチですが 先日試作したマグネットちゃんがいい感じで機能してるので

もうちょい凝ったデザインで作ってみたいな、と。

夜更かしがとまらない~♪

 

載せ忘れてた気がします。

 

いまさらですが・・・
 
前菜 きのこのポタージュは しいたけ まいたけ マッシュルーム しめじ・・・
そのときで組み合わせは違いますが どれを組み合わせてもおいしい♪
 
 
鶏肉のマデラ酒煮込みと 魚のローズマリークリーム
あまり 普段 口にしない調味料?を使ってみました
 
テイラミス
ちょいと 普通のテイラミスとは違う感じで♬
シフォンケーキの上に コーヒーババロアをのせて チーズクリームをドン
 

 

昨日 今までのblogを見て 画像とか残しておきたいものをチェックしてたら

一日たってしまいました。

8年目ともなると 資料も結構な量になってました。

日ごろ こまごま 整理しないとねチュー

 

4月ころのお弁当見てたら 華やか!

ここんとこ 秋のせいだと思いたいのですが 弁当が茶色い・・

まあ 見てみてよ

 

ちくわにチーズをのせて焼いたもの

超簡単ですが 人気

 

ふるさと納税でたんまり来た 豚のもも肉を揚げ物に

 

久しぶりのハンバーグ

醤油とゆず汁で和風に味付け

 

えびの揚げ物と

ツナと玉ねぎをマヨネーズであえたものを餃子の皮に包んで揚げたもの

これも人気

あげにチーズとハム?かな くるくる巻いてトースターで焼くと♬味付けいらず♪

連日 えびですが味をかえてみる。 ケチャップ煮

おいなりさん

 

これは 手抜きだなあ・・・・

 

お好み焼き

毎日ペンネをいれてくれ という長女 ご飯の代わりにペンネを

どっさり 炭水化物だから 栄養的には いいでしょう?どうでしょう?

 

ね 茶色~

昨年 作ったみりんからでた 酒粕

古代米で作ったので真っ黒な酒粕

好みの使い道がなかったので 放置してましたが しぶとく まだ

使えるゾと冷蔵庫に居座ってたので 重い腰をあげて 使い道を

さぐってみました。

パンにいれるとおいしかった!というシンプルな結論に

アンド 揚げ物にいれても ちょっと柔らかくなるような気がしました

パンはほんのり酒粕の香りもただよい モチモチしておいしかたです!

 

本日の内緒のモーニングより

 

<おまけ>

 

毎日 寒いだろう 寒いだろうと あらゆる毛布を三女がかけてます。

今日のコーデイネートはこんな感じ♬

 

 

 

秋は羊毛仕事がはかどります♪

いつ 誰が どこで 何として 使うか あてもなく作るのは楽しい♪

 

イヤーカフ

 

これは お店用に 大きなコースター

さっそく 午後ティーにきてくださった ママのドリンク注文に使わせてもらいました♪

 

いそぎんちゃくヘアゴム

めっちゃ簡単ですが 一応 紡ぎ車で紡いだので それなりにグッズがないと

つくれない代物 ホホホ

 

マグネット♪

これも作るの楽しい! いつまでマグネットが本体とくっついてくれてるか

試運転中だというのに  子供たちが用もないのに動かすので 心配なり・・

 

今年も羊毛ボール 作りました!

一昨年 去年はすごくたくさん作った記憶がありましたが そんな時間

どこにあったんでしょうね。

今年はこれが精いっぱい

 

なんだかんだで 売り物にもしてみる 姑息なビトサン

300円

 

イソギンチャクは200円