贅沢しゃぶしゃぶ？パート2
今回はイベリコ豚に引き続き蔵尾ポークと言う物をＧＥＴ！しました。。。これは餌にバームクーヘンを使っているというセレブなお豚ちゃんです(^0_0^)私の通っている洋裁学校の結構近所に直売所が有ります。今回はモモと肩ロースとロースの三種類を買いました。しゃぶしゃぶで頂いたのですがものすごく柔らかくてモモ肉でもぱさぱさした感じが全然なくもっちりとしていました。私的には肩ロースがとっても美味しかったと思いました。(*^。^*)前回のイベリコ豚は結構野趣の有るお肉！って感じでしたが此方はとってもあっさりとしていてしゃぶしゃぶにはとてもよかったと思います。家族には毎週お鍋だね(-"-)と言われつつもやっぱり寒い冬にはお鍋ですよね!(^^)!
