今日は、ロイヤルハワイアンホテル（ピンクパレス）の「サーフルーム」でランチです。
が、ちょっと同席の方がビジネス的に非常に重要なポジションを占めるため、食べ物は
ほとんど分からずに只言われたままのものを食べていました。
雰囲気は最高。
いかにも南国のホテルのテラスレストランという感じ。
多分ここのホテルのカフェが一番南国風のような気がする。
食べ物は、まあアメリカのブッフェなのでそれなりでしたが・・・
とにかく今日はここでとても有意義な打ち合わせが出来たので
とてもお気に入りの場所となりました。
今後はここをラッキーポジションとして活用していきたいです。
本当に良い一日でした。
ハワイに行く飛行機の中で、ずっと観たかった「アビエーター」をやっていました。
早速、観ることに。
いやー、すげー楽しかった。久々感動する映画だった。
ハワードヒューズ、かっこいいー。
是非、あんな生活や価値観、仕事観、を持ち合わせたいものです。
今日は、創作和食の店「和さびビストロ」へ。
ワイキキから車で５分くらい。動物園をチョット過ぎたくらいの所にありました。
中は結構広くて雰囲気のある感じ。
料理は、一応創作和食？
「パパイヤ・シーフードもとやき」
「和さび寿司ロールサンプラー」
「ベイクドスキャロップスペシャル」
などなど。創作系が盛りだくさん。
が、正直私にはあんまり合わなかった。まぁ、まずくは決してないんだけど・・・
期待してた程とは大違い。
東京で、ノブ松下氏のお店、「NOBU青山」に行ったときと同じ感じ。
やはり創作和食は日本人には合わない様な気がします。
（個人的な主観ですが・・・）
たんたんと食事をこなしてお会計。
「うーん、結構するなぁ・・・」
何だか久々の失敗（？）でした。個人的にですけど。
せっかくなのでもうチョット楽しませて欲しかった。
まぁ、明日また新しいお店を探しましょう。
ＧＷといえばとりあえずハワイかなあ、という単純な考えでハワイに来て見ました。
やはり予想通り大混雑。アラモアナなんて新宿みたい。
でもちょっと外れに行けばまだまだゆっくりできます。
まぁ、混んでることが分かってて来たので別に構わないのですが・・・
お昼に知り合いがどうしてもという事で、カラカウア通り外れのパンケーキ屋さん「Eggs'n Things」へ。
到着したとたん、「うわー、すげー行列。これ待つの？」
しかし、行列に慣れてるこのお店、何だか得たいの知れない機械を渡され「これが鳴ったら戻って来て」とのこと。
「へー、アメリカのお店にしては結構最新」
だが待っても待ってもその機械はピクリともしない。
待つこと、１時間ちょい。やっとピカピカ光りだした。
という訳で中へ。
中は普通のダイナー（よくアメリカの地方にある国道沿いのレストラン）みたいな感じ。
早速注文。
とりあえずオムレツとパンケーキ？（じつはそんなに甘いものが好きではない）を頼んだ。
そして料理が到着。
「やっぱり」
でかい！分かってはいたがやはりでかい。こんなに食えるわけねーだろー
何とか一生懸命がんばって半分平らげる。
日本人にはこれが限界。
隣の欧米人らしきおばあちゃんが一人で両方完食。「すげー」さすが。
でもこれじゃあ、太るよ。
完食できなかった友人は、それでもお土産用のパンケーキの粉を購入。
家に帰ってまた作ると張り切ってました。
粉だけ日本で売れば良いのに。
「！」
というわけでオーナーを呼んで相談。
「パンケーキの粉、日本で売りません？」
「売りたければいいよ」
「え！本当に」
「どーぞ、どーぞ是非」
これは以外な展開。後日改めて話を聞くことに。何だ以外に簡単なんだなあ。
地元の友人にこの話しをしたら「まあ、それからが大変なんだよ」とさらっと流される。
ちくしょー、何とかものにしてやる。
