お客さんの気持ち
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お客さんの気持ち
ちょっと流行っているラーメン屋さんに行きました。
いつも行列ができていて
ただそれだけで人目をひいて気になるお店。
元来、並んでまで何かがほしいとは思わないほうなので
たいそうなんですがほんとに意を決して並んでみました。
やはり人が並ぶのも頷けるような味でしたし
こだわりが感じられて他店との差別化が行き届いているように思えました。
ただ、並んでいる外からはわからなかったのですが
お店に入って気がついたのはけっこう空いているんですよね・・席が。
いえいえお客さんこそ座っていませんが
片付けのまだのテーブルがポツリ、ポツリ。
案内や接客の機敏さからは考えられない光景でしたね。
さっさと片付けてしまえばあと何組かは確実に店内には入れるのに・・。
もしかしたらわざと客を並ばせてる？
この寒空にそうは思いたくなかったですけどありがちな商法かな。
ラーメンは美味しかったです。
だからまた食べに行きたいと思いました。
けど、並んでまではもう食べたくないですね。
帰りに、外からは見えない店内を眺めながらそう思いました。