やってみた～！！

こんばんは。　今日も暑い暑い一日で、グッタリの男・・・。

だ～家の主、だ～でございます。

m(_ _ )m

今日の千葉も昨日に引き続き、暑い一日・・・。

昨日は、クーラーの掃除をして・・・、涼しく引き籠る事が

出来ました。　(笑)

早いもので、明日からは、またお仕事・・・。

そろそろ気合いを入れ直さないと・・・。　(笑)

今週末は、余りアクティブに動きまわらず、どちらかと

言えば、インドアな感じ・・・。

以前から野望を抱いていた、ある料理に挑戦してみまし

た。　ブログ的には、昨日の続きなので・・・。

昨日のブログとともに・・・、お付き合い下さい。

m(_ _ )m

さて、昨日は・・・、やや安めの牛肉を買ってきて・・・。

カットして、謎の液に漬けて・・・。

本日の朝になりました。

昨晩の２３時から漬けたので、１０時間後は今朝の９時。

冷蔵庫から取り出しました。

漬けていた牛肉を、キッチンぺーパーを使って液を拭き

とり、クッキングシートの上に並べました。

　　　　　なんとなくわかりますか　

もう、おわかりですね。　(笑)

今回は、ビーフジャーキーを作ってみようかと・・・。

それっぽくなってる・・・、かな

ここから扇風機を使って乾燥させるよ～。

扇風機で風を送りつつ、時々チェック。

夕方からは、燻製の準備。

ところが・・・。

アジトの外・・・。

ちょっと風が強いみたい・・・。

燻製器の土台になるカセットコンロの火加減が、強風

の中ではかなり困難な事は、今までの経験から学習

しているので・・・。

台所の換気扇の下で燻製したらダメかなぁ・・・。　(笑)

だ～家のキッチン大臣のブリさんにご相談。

案外、簡単にオッケー頂きました。

屋内で、初燻製ですよ～。　(笑)

風乾のおわったお肉たち・・・。

竹串にさして燻製するよ～。

　　　　竹串に刺して吊るしました　

温度に注意しつつ、約１時間・・・。

サクラチップもどきで燻製。　もちろん換気扇全開。

モクモクの煙にもかかわらず、換気扇の頑張りか・・・。

無事に煙警報器も作動せず・・・。　(笑)

ビーフジャーキーらしきモノ・・・完成　(笑)

意外と簡単にできた～。　(笑)

とりあえず、記念写真。

　　　　　　ビーフジャーキー完成

見た目は、ちょっと黒っぽいけど・・・。

いい感じに出来ているような気がする。

煙っぽさが落ち着くまで待たねばならないのですが、

そこは食いしん坊のふたり・・・。

竹串に刺しきれず、網の上に置いておいた小さな

半端部分を試食。

『　まだ、ちょっと煙っぽいけど・・・　』

『　うん　ちゃんとビーフジャーキーが出来てる　』

『　食感も悪くない・・・　』

初めてにしちゃ、上出来じゃね。　(笑)

一日くらい置いて、煙り感が無くなれば、もっといいと思

うよ。　(笑)

ビーフジャーキーを作ってみた・・・、でした。　(笑)

今週は、ノンビリな週末でした。

明日から、また一週間・・・、頑張っていきましょう～。

お付き合い、ありがとうございました。

m(_ _ )m

おやすみなさい・・・。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だ～

やってみよ～！！

こんばんは。　日付が変わりそうなので慌てている男・・・。

だ～家の主、だ～でございます。

m(_ _ )m

週末の初日・・・、色々やっていたら、本日の残りあと数分。

短めにブログを・・・。

昨日までの涼しさは・・・、どこへやら・・・。

３０℃を超えた千葉・・・。

今日は、とにかく暑い一日でした。

この週末は、久しぶりに二日とも天気が良さそうだったの

で・・・。

ある野望を実行する事に・・・。

お昼過ぎ・・・。

お肉屋さんへ・・・ＧＯ

ところが・・・。

お肉屋さんＡは・・・。

思っていたようなお肉が無いような感じで・・・。

あえなく撤収。

次のお肉屋さんＢは・・・。

おっちゃんに相談すると、目的の料理をするには・・・。

もっと安い外国のお肉が適していると・・・。

Ｂは・・・、国産牛しか取り扱っていなかったので・・・。

またまた撤収。

結局、専門店は諦めて、近所のスーパーで安いお肉

を購入する事に・・・。

　　　　牛肉ブロック買ってきた～　

赤身の牛もも肉。　出来るだけ脂の無いものがグー。

オーシービーフと国産を買ってきた。　(笑)

これを薄く切って・・・。

　　　　　　　　バサバサ５ミリくらいにカット　

上がオージービーフ。　下が国産牛。

コレを謎の液に浸して・・・。

　　　　　　　謎の液にドボン　

本日の作業は・・・、終了。　(笑)

あとは、明日・・・。　頑張りますよ～。

風が無い、穏やかな天気希望します・・・。

本日のブログは、この辺で・・・。

明日も・・・、『　やってみよ～　』　(笑)

おやすみなさい・・・。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だ～

今年の夏は、カレー味にはまるｗ

こんばんわ～、ブリでございまする～m(u_u)m

７月なのに、雨続きですね～＾＾

本日は、パートが休み～＾＾

朝から、掃除や洗濯に、

主婦業に、はげみましたよ～ん＾＾

午後からは、またもや雨模様・・・。

ださまのお迎えの時には、

結構降りだしちゃって、

帰宅する時には、かなり激降りｗｗ

帰宅前にね、毎度のように、コンビニに、

立ち寄りしました～

先月コンビニで、みつけたお菓子、

カレー味のお菓子・・・。

とても、美味しかったので、紹介しちゃいますｗ

うちの近くでは、

ローソンさんで、販売してるみたいだけれど、

亀田製菓さんの　”マッサマンカレーせん”　が、

今のブリのお気に入りｗ

ちまたのところで、おせんべいの画像おかりしました～＾＾

これね、行きつけの美容室の

Ｋチーフが、ぜひ食べてみて～、美味しいから～っと、

おすすめしていたカレー味ｗ

カレーとして食べるまえに、

どんな味なのか、知りたかったので、

こちらを食べてみたのですが・・・・、

コレね～、ココナッツ味が好きな人なら、

ハマるよぉぉ～～～～～～～～　　

味が美味しかったので、

マッサマンカレーの、レトルト購入してしまいましたｗ

今度、ホンモノのマッサマンカレー、

しっかり、頂きます～＾＾

食べるのが、楽しみですｗ

にしても、このおせんべいは、

美味しいんですっｗ

女子の方、タイカレー好きな方とか、

オススメですよ～＾＾

辛いけれど、ココナッツ味が効いていて、

とっても、美味しい～＾＾

ちょうど、食べきりサイズなので、

おやつに、ぴったり～＾＾

２回目に購入した時の分、

ださまの分として、購入した一袋があったんですが、

誘惑に負けて、ださまに食べさせる前に、

ブリが、食べてしまいましたぁ～(笑)

ださま、ごめん～、

ださまの分、あらたに、買いに行かなくちゃ～ｗ

そ、そして、本日、帰宅する前に立ち寄りした

コンビニにて、（セブンです）

みつけちゃいました～＾＾

同じカレー商品・・・・、

５０周年記念商品・・・・。

ココナッツカレーサブレｍｉｎｉ・・・。

気になりますよね～＾＾

おやつに、ださまと、頂きました～ｗｗｗ

ココナッツカレーと、書いてあったので、

まさか、と思っておりましたが、

マッサマンカレーの味やん～＾＾

ココナッツサブレだから、

たしかに、あの味になりそう～だな～っと、

思っていたら、

び・び・びっくり～＾＾

ん、サブレなだけに、

おせんべいとはちがう、

まろやかなココナッツの甘さが、

口の中にひろがるぅ～＾＾

ん～、辛さがしっかりしていて、

おいしぃ～ｗｗｗ

うふふ( ´艸｀)

今年の夏は、このカレー商品に、

ハマること、間違い無しですｗｗｗ

見つけたら、試してみてね～＾＾

本日は、ここまで・・・。

集めてみる？

こんばんは。　梅雨まっさかり、引き籠りの男・・・。

だ～家の主、だ～でございます。

m(_ _ )m

久しぶりの２連投ですよ～。　(笑)

それ程面白いネタはありませんが・・・。

最近ちょっと気になって、だ～家でブームになっているアレ

を・・・、ご紹介致します。

宜しかったら、お付き合い下さいね～。

m(_ _ )m

本日の千葉・・・。　朝からシトシト・・・。

相変わらず、絶好調の梅雨・・・。

朝は、自然と目が覚めちゃうからね。

今日は、夕方にちょっと寝て・・・、日頃の睡眠不足を少し

でも解消するよう努めました。　(笑)

さて、最近だ～家が気になっているもの・・・。

先日、コンビニでお買い物をしていると、デカイ箱を発見。

コレって・・・大人買い用

とりあえず、興味は津々ですが・・・、大人買いはせず・・・。

ひとり一枚ずつ購入。　コチラです。

　　　　　ビックリマン　+　スターウォーズ　

あのビックリマンチョコとスターウォーズがコラボしおっ

た～。　(笑)　ビックリだよ～。

当然気になるのは、オマケのシールだよね。

キャラクターはもちろん、有名なシーンの再現もしてい

るのがあるらしい。

かなりの種類があるらしいが・・・。

どうする　集めてみる　(笑)

とりあえず、二回にわたって、一枚ずつ買って対決し

ましたよ～。　(笑)

どちらが有名な感じか・・・、いざ、勝負。　(笑)

まずは、チームオラちゃん。

こんなの出ました。

　　　　　　なんか・・・微妙・・・　

オラちゃんの最初に買ったヤツに入っていたのは・・・。

『　ボバ・フェット　』　エピソード５・６で出てたよね。

続いて二回目に買ったヤツには、『　ヨーダ　』　が入っ

ていた。　ヨーダはジェダイのグランドマスターで、

メチャ強いよね～。　これは、まあまあ。　(笑)

続いてチームブリさん。　コチラ。

　　　　　　もっと微妙～　(笑)　

ブリさんの一発目は、『　ランド・カルリジアン　』

って・・・。　微妙・・・。　(笑)

オラちゃんの記憶では、ハン・ソロを騙した人の

イメージなんだけど・・・。

そして、問題の二発目・・・。

『　ジャバ・ザ・ハット　』　・・・。　こっ、これは・・・。

ハン・ソロを冷凍してたヤツだよねぇ・・・。　

ヨーダのお陰で、ややオラちゃんが勝っているよね。　(笑)

大人買い用の箱も売っていたけど・・・。

たぶん、箱では買わないかなぁ・・・。

でも、興味はあるよ。

コツコツ買ってみるかね～。　(笑)

明日も天気悪そうだね。

担当の臨床はありませんが、メンテナンスをしっかりやり

たいと思います。　一週間頑張りましょう～。

お付き合い、ありがとうございました。

m(_ _ )m

おやすみなさい・・・。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だ～

復活の狼煙・・・？

こんばんは。　週末は、ヘロヘロの男・・・。

だ～家の主、だ～でございます。

m(_ _ )m

７月になりました。　ご無沙汰しております。

毎日毎日忙しく・・・。

まぁ、ほぼ二人分の仕事をしていれば・・・当たり前かぁ。

おかけでカラダもボロボロ・・・。　かなり厳しいっす。

平日は、なかなかブログを書く時間もなくてね・・・。

ついつい愚痴りがち・・・。

そんな苦痛の日々も、昨日の金曜日でひと休み。

今年の前半戦・・・。　担当の臨床がすべて無事に終了し、

来週からは、二週間のメンテナンス期間に突入。

あ～、メンテナンスと言っても、オラちゃんのメンテナンス

じゃなくて・・・。　毎日使っている装置とか機械とか・・・。

こちらがメンテナンスする側なんですが・・・。　(笑)

臨床中のココロのプレッシャーは無いので、ちょっとだけ

お気楽な気分ですが・・・。

短期間にたくさんの装置達を調整・修理しなければなら

無いので・・・。　忙しい事には変わり無し・・・。

むしろ時間的には、普段より厳しいかも・・・ね。

そんな疲れが溜まりに溜まっているおらちゃんですが・・・。

今日は、ブリさんと柏デートに行ってきましたよ～。　(笑)

グルメに買い物・・・。　梅雨空をブッ飛ばしたのか、ブッ

飛ばされたのか・・・。　(笑)

ドタバタな一日をお届け致します。

久々ですが、お付き合い下さいね～。

m(_ _ )m

土曜の朝・・・。　さすがにお疲れの男・・・。

目を覚ますと、ブリさんの気配が・・・無い

慌てて寝室からリビングへ。

新聞の広告チェックを終えたブリさん・・・。

なんか、やる気に満ち満ちています。

今日のご予定は・・・。　千葉県の柏へショッピングに行く

ことを数日前から約束していたのです。

目指すは、柏駅前の高島屋・・・。

お買い物　するよ～。　(笑)

先日、オラちゃんの姉から荷物が・・・。

中身は、百貨店で使える商品券・・・。

４月から大学生になった甥っ子のお祝いに対するお返し

らしい・・・。　気を使わなくていいのに・・・。　(笑)

返すのもなんなので、丁重にお礼を言って・・・。

有効に使わせて頂く事に・・・。

でも・・・、だ～家のご近所に、この商品券を使える百貨

店・・・ないんだけど・・・。

と言う事で、柏の高島屋に行く事に。

時期も時期なので・・・、商品券でお中元をお世話になっ

た方々に・・・。　(笑)

現金は、貴重だもんね。　(笑)

軽く朝食に焼きそばパンを食べて・・・。

１０時にアジトを出発しました。

あっ

土曜の午前のお楽しみ・・・。

『　まれ　』　の一週間まとめ放送は録画中です。

昨晩の雨が尾を引いているのか・・・。

空はどんより曇り空・・・。　時々小雨もパラついてる・・・。

そんな中、カピバラ号は、元気に柏を目指すかと思いき

や・・・。

何故か目的地をそれて、我孫子(あびこ)方面へ・・・。

その理由は・・・。

アジトを出発する前、パソコンで検索する男・・・。

今日のランチはどうするか・・・。

色々検討した結果・・・。

最近食べていなくて・・・。

オラちゃんが、元気に復活出来そうなもの・・・。

そんな美味しいモノを探しに探して・・・。

我孫子方面のお店に突撃する事に・・・。

柏で買い物をして、昼食に向かうのは、時間が心配

だったので・・・。　先にお腹を満たすことに・・・。　(笑)

ブリナビに従い、我孫子の天王台駅へ・・・。

１１時ちょい前、お店の前に到着しました。

　　　　　　我孫子市　天王台　小暮や　さん　

オラちゃん、復活する為に・・・。

うなぎ食べるよ～。

だ～家のふたりは、うなぎ大好き

いつもは、だ～父の知り合いのうなぎ屋さんにお世話に

なっているのですが・・・。

外でうなぎを頂くのは、超久しぶりじゃね。

お店は１１時からだから、並んでちょい待つよ～。

前には既に並んでいるお客さん・・・。

こりゃ、期待大じゃね。　(笑)

１１時になってオープン。　店内に吸い込まれます。

まずは、メニューやね。

　　　　　　うな重行っちゃいますよ～　

肝吸はふたりともアカンので・・・。　吸物で・・・。

コチラのお店、注文を受けてからの調理となるので、

ちょいと時間がかかるらしい。

でも、ふたりともワクワクさんだからね。

時間も気になりませんよ～。　(笑)

３０分弱待ったかな・・・。　うなちゃん登場ですよ～。

　　　　　　　　お重のフタの内側　

　　　　　　　　うな重参上～　

それじゃあ・・・、頂きまぁ～す。　

うなぎ、フワフワでホクホクや～

『　うまいよ～　(涙)　』　『　うなぎ最高～　(涙)　』

バクバク食べて、復活の狼煙をあげる男・・・。

あっという間に完食～。　(笑)

ごちそうさまでした～　

久々の外食・・・、ナイスチョイスでした。

うなぎはいいよね～。　(笑)

さすがにお支払いは現金でした。　(笑)

続いて、柏駅前の高島屋へ。

持ち前の駐車場運だけはバツグン

カピ号を駐車して、エスカレーターで上の階へ。

催事場を目指しますが・・・。

途中でお中元のコーナーが地下二階にある事が判明。

それでも上を目指すふたり・・・。

タオルとか枕のコーナーをグルグル。

地下に行って、お中元コーナーを物色。

品物を決めて、配送の手続き待ちに３０分。

まぁ、時期が時期だからね・・・、仕方ない。　(笑)

その後は、デパ地下で食材をお買い物。

商品券なので・・・いつもより大胆なふたり・・・。

この週末は、ちょっと贅沢に引き籠れそうです。　(笑)

天気は相変わらず悪いけど・・・。

久しぶりに楽しい一日でした。

あとは、ゆっくり寝て・・・、体力を回復したいと思います。

本日のブログは、この辺で・・・。

お付き合い、ありがとうございました。

m(_ _ )m

おやすみなさい・・・。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だ～