お天気の良い日は、お散歩するのに気持ちいい気候になりました。

田植え作業もぼちぼち終盤でしょうか。綺麗な田んぼを眺めながら散歩するのも最高！

遠方から奥出雲へ遊びにいらっしゃるお客様も多く、嬉しい限りです

今日のランチ。

2種類のそら豆とりんごのサラダ

ゴルゴンゾーラチーズのソース

皮ごと食べられる海老の香草焼き

自家製塩レモンのソース

マグロと帆立のポワレじゃが芋のグリル

白ワインとブラックオリーブのソース

大分県産若鶏と筍のスパイスロースト

蕎麦茶のブラマンジェと古代米のアイス

香ばしい蕎麦茶を口溶け滑らかなブラマンジェに。プリンのようなデザートです。

これに、モチモチ食感の古代米で作ったアイスを添えて。

これがめちゃくちゃ美味しい！私のイチオシです！

ただいまビストロソラでは、新しいスタッフを募集しております

ホールでお料理を運ぶお仕事。または、厨房で料理の盛り付けや仕込みをするお仕事。

興味がおありの方は是非、お気軽にお問い合わせ下さいませ～

Bistro Sora 0854-52-3661

五月晴れ