こんばんは！

節約アドバイザーの武田真由美です。

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ランチ代の節約になる

10分100円しあわせ弁当

（米・調味料・リメイクおかずは除く）

今日の節約&時短お弁当は

な～にかな？

『ごはんがススム☆鶏の照り焼き弁当』

　1/27　のMenu

　鶏肉の照り焼き

　人参のジャムサラダ

　じゃがいものガーリックオイル炒め

この3品、どれも作り置きできるよ
作り置きしておけば、朝詰めるだけだもんね～

完璧にしない、これぞお弁当生活が続く秘訣　ってりく＆あゆも言ってるかも

　おおまかな作業の流れ　

フライパン一つで3品作るよ

じゃがいもは皮をむいて小さめの一口大に切り、電子レンジで加熱。
その間に、人参を細く切り、フライパンに少し湯を沸かしてさっとゆでる。

ザルに出し、空いたフライパンにオリーブオイル・おろしにんにくを熱し、ジャガイモ・ブロッコリー・しめじを炒める。取り出して、ペーパーで汚れをふき取る。

空いたフライパンに油を熱し、鶏肉を焼いて味付けする。

『鶏肉の照り焼き』

　材料（2人分）

鶏もも肉　1枚（むね肉でもＯＫ）

Ａ　めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2
Ａ　みりん　大さじ1

油　小さじ1～２

　作り方

　鶏肉を一口大に切る。

　フライパンに油を熱し、鶏肉をこんがり焼く。（ここでしっかり火を通さなくてもＯＫ）

　合わせたＡを流しいれ、煮詰めるように照りからめる。
　　　ここで、しっかりと火を通す。