「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」にお越しいただき、ありがとうございます
昼ごはんにも、晩ごはんにも、
わが家でリピートしまくりの「辛みそラーメン」
食材リスト
キャベツ…2枚
しょうが…薄切り2枚分
刻みネギ…適量
豚こま切れ肉…80g
ラーメン 生麺…2玉
ーーー調味料ーーー
みそ
豆板醤
酒
鶏ガラスープの素
ごま油
辛みそラーメン
【材料:2人分】
キャベツ…2枚
豚こま切れ肉…80g
しょうが…薄切り2枚分
刻みネギ…適量
水…700cc
A
みそ…大さじ4
豆板醤…小さじ1
酒・鶏ガラスープの素…各大さじ2
ごま油…小さじ2
ラーメン 生麺…2玉
1:キャベツはざく切りに、しょうがはみじん切りにする。ラーメンは表示通りに茹でて、ザルに出す。
2:フライパンにごま油を熱し、しょうが・豚肉を加えて炒める。
3:火が通ってきたら、キャベツを加えて炒める。
4:火が通ってきたら、鍋にうつし、水を加えてひと煮立ちさせる。合わせたAをよく溶いて加えて煮立てる。
5:器に茹でた麺を加え、4のスープ・具を加える。刻みネギをトッピングする。
いただきまーす♪
今回のラーメンの具は、キャベツと豚肉。
みそ味がキャベツや豚肉にも合います。
煮込む手間なく、短時間で作れるので、オススメですよ
手間をかけずにみそラーメンが作れますよー!
わが家のリピートメニューです
餃子も合わせると、さらにいいかもー!
お取り寄せ大正解でしたー
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