じゃがいも・玉ねぎ・にんじんで作る作りおき。




じゃがいも・玉ねぎ・にんじん。
定番野菜ですね！






にんじんは、ごま油で炒めて、白だしであじつけ。いりごまがあったので、入れました。




白だし以外に
めんつゆ、しょうゆでもいいと思います。





じゃがいもと玉ねぎは
電子レンジで下ごしらえしてから
炒めました。







味付けはシンプルに、塩・粗びきコショウ。



あえてシンプルにしておいた方が
味のちょい足しができます。