節約は
より良く暮らすための
スパイスみたいなもの。
少しの工夫で
時間も食費も節約できたら
こんないいことはないです。
忙しい毎日だからこそ
節約という名の
スパイスをうまく使って
無理せず、おおらかに。
そんなことを意識しながら
暮らしています。
節約をしながら
無理なく暮らせるようになる
手間が省けるようになる
これがかなうと
ステキだなって思います。
そんなことから
冷凍保存をするようになりました。
冷凍することで
保存期間を少しのばすことができる
次使うときに
扱いやすくなる
そんなメリットが最大限にいかせるのは
油あげです。
おみそ汁の具
酢の物の具
煮物の具
混ぜごはんの具
などなど、いろいろ使える油揚げ。
油揚げは日持ちしない食材。
いったん袋ををあけると
すぐ使い切らないといけません。
だからこそ
保存がポイント。
次に使うことを考えて
パッと手軽に使えるようにして
保存することが大切です。
フタをあけて
すぐ取り出せます。
使い終われば
フタをして冷凍室へ戻します。
密閉容器は
100円ショップで購入。
今使っているのは
セリアにて購入したものです。
何が入っているか分かるように
テプラで名前シールを作り
マステの上に貼っています。
マステをはがせば
容器も洗えます。
洗って
再びマステを貼り直します。
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