お肉や魚の冷凍保存の下味、すぐできるのは、これ～！
● 味噌味ベースの保存
味噌：みりん：酒：砂糖＝１０：１：１：１
この比率で混ぜ合わせる。
鶏肉・豚肉と合性抜群！
● 醤油ベースの保存
醤油：みりん：酒＝１：１：１ ＋ しょうがを少々
この比率で混ぜ合わせる。
さんまやいわしと合性抜群！
調理の時に、臭み消しとしてに梅干の種を入れるとよいですよ。
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＊お知らせ＊
明日、７日（金） B-FM ぐるぐる漫遊記さんに出演します。
ラ・ラ・ラジオ～！ちゃんと喋れるんだろうか…不安です(;'∀')
７日（金）１３時～１４時放送ですので、よかったらご視聴ください。
っで、これ、徳島だけじゃないんですよっ
B-FM791サイマルラジオ こちらより、FMびざんの「放送を聴く」ボタンを押していただくと・・・
全国、いえ、全世界でご視聴できます！
明日の ぐるぐる漫遊記 １３時～１４時 、よろしくお願いしま～す(*^▽^*)