mayumi's recipe* ニョッキのゆで汁でスープだよ♪

続きです～

ニョッキをゆでた　ゆで汁。

せっかくの湯、捨ててはもったいない～ということで、これでスープをつくっちゃおう

ゆで汁に、豆腐・肉団子（自家製冷凍食品）を入れ、ウェイパー・すこ～しのめんつゆで味を調えました。

しあげにねぎをちらしてできあがり。

これで、ゆで汁も上手に活用で～す

さてさて、新米がおいしい季節になりましたね～

紀州梅　百福梅　と　新米が絶妙です

あ、この写真を撮りながら、接写しすぎて・・・

レンズくもった～