皆さまこんばんわ！！

今日も一日お疲れさまでした！！

金沢文庫駅から徒歩３分、

ランチ、カフェ、ディナー、バー、と

全シーンに対応したカジュアルイタリアンバー

Bistro & Bar X-Ray 金沢文庫店、料理長の鈴木です！！

またもご無沙汰してしまい、、、

気がつけば５月もプレミアムフライデーが終わり、

土曜日も過ぎ、

日曜日が始まっております、、、

そんなわけで、５月も終わりそうですね、、、

本当に早い、、、！！

時間に流されないように、

日々を大事にしていきたいものですね！！

なんて、ちょっとカッコつけたところで本日も笑

X-Rayのおすすめメニューのご紹介、いってみましょう！！

今日は、やってみました！

新メニュー前菜のご紹介！！

●てづくりオイルサーディン

サーディンとは、マイワシをはじめとした、

小魚のことを言うのだそうです。

今回は旬のカタクチイワシちゃんでやってみました！！

丁寧に頭と内臓を取り除き、

洗ったイワシちゃんにはディルをたっぷりと、、、

ローリエとタイムを加えた低温の油で

じっくりじっくりと火を通していきます！！

骨まで食べられるほどじっくり煮込んだイワシは

ビールやワインはもちろん、

ウイスキーとも相性○です！！

ちょっとしたおつまみにぜひ！！

ご賞味くださいませ！！

X-Rayオリジナルステッカー、好評販売中！！

全４種類！！

詳細はスタッフまでお気軽にお尋ねください！！

明日は日曜日！

早めの時間から楽しんで、

今週最後のお休みも満喫されては

いかがでしょうか！！

明日もスタッフ一同元気に、皆さまをお待ちしております！！

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◎X-Rayのお得なグループプラン！

お一人さま\4,500-(税込)

お食事　全７品(デザート含)　＋　３時間の飲み放題！

さらに！

前日までのご予約で、乾杯用のスパークリングワインをサービス！

歓送迎会、女子会、貸切、各種パーティ、承ります！

コースメニュー

ムール貝の煮込み

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◎ブログ限定メニュー、はじめます！！！！

●X-Ray風！たっぷり魚介の贅沢なパエリア

４周年記念メニューとして登場したパエリア。

多くのご要望の声にお応えして、ブログ限定メニューで再登場です！！

●ゴルゴンゾーラのチーズリゾット

●トマトクリームリゾット

●サフランリゾット

全てのリゾットは、イタリア米を使用しております！！

また、ゴルゴンゾーラのチーズリゾットは、

ゴルゴンゾーラ無しのチーズリゾットにも、

トマトクリームリゾットは、

トマトソースのリゾットにも、変更可能です！！

※限定メニューは、混雑時はお時間をいただくこともございます。

何卒ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

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最後まで読んでいただき、ありがとうございます！！

皆さまのご来店、心よりお待ち申し上げております！！

Bistro & Bar X-Ray 金沢文庫店

Tel：045-781-2820

神奈川県横浜市金沢区谷津町347-4

X-Rayのおすすめメニュー紹介「てづくりオイルサーディン」