近況

３月はあまりに忙しすぎて、あっという間に終わってしまい、もう４月か。

エマとキャノンが順々に、しかも繰り返し繰り返し体調を崩して大変だったわ～。

旦那は旦那で４月に２週間ほどアラバマに会社の研修に行く予定が、会社の予算オーバーのため、研修の代わりに大学でクラスをとることになり．．．これがまた大変で。

研修なら２週間で終わるのに、大学のクラスは３ヶ月もかかる。迷惑な話だ。

で、私は私で４月から、エマが通う日本語補習校の小学校４年生の担任として働いています。

週一回、土曜日だけの学校だけど、授業の準備にかなり時間がかかります。

新任なので、そりゃあもうわからないことだらけだけど、頑張っていこうと思います。

そうそう、この前すごくすごくすごーく嬉しいことがあったんだ♪

先月日本語補習校で行われた日本へのチャリティイベントで、学生時代の友達と１０数年ぶりに再会したの。

目が合った瞬間、お互い「え？えぇぇぇ？？えーーーー！！」みたいな。

同じ山口県出身で、同い年。

２０歳くらいのときに出会ったんだよね。一時は同じアパートに住んでいて、私が夏にちょっと帰国するときに猫たちを預かってくれたりして。

今となっては気の知れた学生時代の友達はみんな帰国してしまって、まさかこの年になって若くて馬鹿してた頃の友達とオマハで会えるなんて思ってもみなかった。

友達も同じこと言ってた。

彼女は結婚して一度オマハを離れたらしいんだけど、最近になってまた戻ってきたんだって。

６ヶ月の男の子の赤ちゃん連れてた～。

お互いママになったね～信じられないね～

なんて会話して。

この再会、本当に嬉しすぎて数日間、余韻にひたってました。

これからまたゆっくりと今までのお互いのことを話そう。

よかった、また会えて本当によかった！

発見！！

アメリカではピーナッツバターって常備品なだけに、ピーナッツアレルギーとなると．．．問題あり。

トーストやサンドイッチ以外にも料理に使ったり、スイーツだってピーナッツバター入りのものがたくさんあるもんね。

私もピーナッツバター大好き♪

なんだけど、ピーナッツアレルギーのキャノンさんのため今は我慢我慢。

実際キャノンがピーナッツアレルギーだとわかったのは１月だったけど、その疑いがあったのでピーナッツを除去し始めたのはちょうど１年前。

なので長いことピーナッツ食べてないわ～。

ピーナッツバターが恋しくてたまらないbissteaに朗報。

こんなのがあったんです！！

ピーナッツバターならぬ、「ソイナットバター」

大豆のペーストのようなものやね。

ピーナッツは一切入っていないし、製造設備もピーナッツを含む製品を作っていないので安心。

ピーナッツアレルギーの人はこれで代用。

では、肝心な味はどうなのか？

これがねぇ．．．

おいしいのよ～。ﾑﾌｯ

きなこを食べなれてる日本人には全く違和感なし！

見た目もテクスチャーもピーナッツバターそっくり。

ピーナッツバターよりもヘルシーだし。

今朝はトーストにぬって食べたけど、正直そのままスプーンですくって食べたい。

てか、キャノンにはスプーンにつけて持たせてやったら、ペロペロおいしそうに食べておかわりをねだるくらいだった。

ただねぇお値段が問題やね。

小さいくせに高い。

オンラインでまとめ買いしたら少しは安いかもね。

でもピーナッツバターみたいにガッツリ使うのがもったいないので、チビチビっと使いましょう。

危険な外食

キャノンの食物アレルギーがいろいろと増えて以来、外食は控えているbisstea家。

牛乳、卵、ピーナッツに加えて、ゴマも可能性が大なので除去中。それにアーモンドやくるみなどのtree nutsも疑いがあるので除去しているため、外食となると本当に食べるものがないんだよね。

数日前、旦那が

「バースデーディナーで外食しようよ」

と言ってきたんだけど、危険！しかも食べるものないっつーの。

「サラダくらいしか食べれないじゃん」

と言うと、

「いいじゃん。サラダで」

と旦那。

「おいおいおいおい！！わざわざ自分のバースデーにサラダ食べに外食はないでしょう」

と断る私。

がしかし、しつこい旦那。

負けない私。

「自分のバースデーなんだから自分の食べたいものを家で作って食べます。その方が安全だし」

と言ってやった。

それでもまだ納得しない旦那。

で、翌日。

また誘ってきやがった。

だから行かないってば！！

と言うと、旦那がなにやら白状し始めた。

私の誕生日の翌日は友達の誕生日（今日だったの～）、ということで、

旦那同士でWバースデーのお祝いをサプライズで話し合っていたらしく．．．

私ったらせっかくのサプライズをぶち壊し～

でもね、あまりに私が外食を嫌がるので旦那が前もってアレルギー対応メニューのあるレストランを調べておいてくれました。

調理するときにはマネージャーが監視しながら、ナイフなどの調理道具は全て新しいものを使うんだそうです。

で、今日行ってきました。

友達はレストランに着くまで知らなかったんだって。サプライズ成功♪

で、メニューはアレルギーの種類ごとに分かれていて、私は卵、牛乳、ピーナッツの３種類のアレルギー対応メニューをもらいました。

そのメニューを照らし合わせて、アレルゲンの入っていないものを選び出します。

で、オーダーしたのが、

「グワカモリバーガー」

です。

あ、写真撮っとけばよかったね。

マヨネーズもチーズも抜き。

だからはっきりした味がなかったけど、まずくはなかったわ。

途中店員が集まって来てバースデーソングを派手に歌われたわ。

あービックリした。

でもバルーンたくさんもらって子供たちは大喜びだし、みんなでお祝いできてよかった♪

ありがとう。

Mちゃん、キャノンが卒乳したらまた盛大にお祝いしよう。ケーキもね。

ありがとう

日本時間の２６日、３２歳になりました。

日本の友達から続々とお祝いメールが届き、嬉しくて泣きそうよ。

みんな高校の同級生で、３２歳になった今も変わらず仲良しで、アメリカにいる私の誕生日も忘れずいてくれる。（私はみんなのBD忘れがちだけど．．．ｺﾞﾒﾝ）

本当にありがとう。

みんなに出会えてよかった。

みんなと友達になれてよかった。

こんなに素敵な人たちに囲まれている私は本当に幸せ。

ちょっと前のこと

前回のブログに書いたけど、キャノンの顔の湿疹は治まってきました。ホッ

やっぱりゴマだったのかな。

ゴマ大好きだけど、今は我慢だわ。てか、早く卒乳してくれ。

で、今更～なんだけど、エマの学校で２月９日にあったバレンタインパーティーのことを書いておきます。

いつものようにキャノンを連れて参加してきました。

ペーパーバッグにデコレーション中

で、完成したら

事前に用意してきたバレンタインカードをクラスメイトと交換します

えんぴつやシール付きのものや、チョコやアメ付きのものなどいろいろです。

で、おきまりの

クッキー

その後は歌の時間

みんなが座ったらキャノンもヒョコヒョコ歩いて行って座り、勝手に参加していました。

エマがキャノンくらいのときは人見知りが超超超激しくて、人の輪に入るなんて絶対にしなかった（てか、私から絶対離れなかった）けど、やっぱり２人目は違うわね。

エマの学校には毎日行くし、こうやってパーティーにも毎回参加するもんだから、かなり人慣れしています。

エマのクラスメイトもキャノンをかわいがってくれるしね～。

ま、こんな感じのバレンタインパーティーでした。

まさかの．．．

キャノンさん、昨日からまた顔に湿疹が出ています。

夜中に掻いちゃってまた血・血・血～！！

おとといは調子よくってこのままきれいになるかな～

と期待していただけに撃沈．．．

何食べたっけなぁ～？

おとといは甘いものあれこれ食べたから砂糖の取りすぎかな？

とも思ったんだけど、怪しいのは

「ごま」

これは前から疑ってるんだよね～。

ゴマのサブレ最近よく作って食べるから、とうとう出ちゃったのかしら。

昨日の夜は鱈食べたんだよね。

でも白身魚は陰性だったしなぁ～。

やっぱりゴマが怪しいぞ。

というわけで、今日からゴマも除去です。

あーゴマサブレ、めちゃハマってたのにな～

残念。

甘味

キャノンの食物アレルギーがあれこれ増えてから、外食もしなくなり（危険なのでできない）、おやつだって手作り（私用）です。

シンプルにドーナツ♪

揚げたてがおいしかった～

レーズンたっぷりの黒糖蒸しパン

これ、昔お母さんが作ってくれたのと同じ味～

と思ったら

急に電話したくなり、お母さんに電話しました。

てへへ。

私、昔から蒸しパンって大好きなんだよね。

特に黒糖のは。

カップケーキくらいの大きさのが５つくらいできたんだけど、ほぼ全部一人でペロリとたいらげました。

すごいね、私のたべっぷり。

大好き～

黒糖のお饅頭作った～

まんまるでカワイイ♪

中は

つぶあん、たっぷり

１２個くらい作ったんだけど、一人でほぼ全部、一気食い～

今日もまた作ろうかな。

今度はこしあんで。

週末早起き

先週、無事にエマの水泳教室が終わりました。

プールが故障したり、ホリデーシーズンだったりで、２週間くらい延長されました。

で、最後はテストがあって、合格すれば次のレベルに進めます。

まだプリスクールレベルなので、水に慣れることが目標というわけでテストと言っても、水の中に潜れるかどうか、仰向けに浮けるか、とか簡単なことです。

最初は顔に水がかかるのも嫌がっていたエマですが、お風呂で練習した甲斐もあってずいぶん水慣れしました。

ジャンプ台からプールに飛び込めるようにもなったしね。

で、次のレベルに進めるわけですが、せっかく慣れてきたんだから間をあけない方がいいよねってことで、今週から始まるクラスに入れることにしました。

本当は今までのように木曜の夜のクラスがよかったんだけど、空きがなかったので仕方なく土曜の朝のクラスにしました。

がしかし、土曜の朝は９時１５分から日本語学校です。

水泳は朝８時から３０分。

泳いだ後、ダッシュで髪の毛を乾かして支度をしてそのままそこから日本語学校に向かえばなんとか間に合いそうです。

でも９時１５分に始まる日本語学校にさえいつもギリギリなので、これからはもっともっともーっと早く起きて準備しなくちゃね。

キャノンや旦那の朝ごはんとお昼ご飯も用意しとかないといけないし。

ドライヤー忘れず持っていかんとな。これ忘れたら悲惨だ。

まずい！の顔

牛乳アレルギーが判明したキャノンさんは豆乳を飲むことになり．．．

この前買ってきた豆乳は甘かったんだけど、キャノンの口には合わなかったようで一口飲んだ後は嫌がって二度と飲んでくれませんでした。

で、今日はシュガーフリーの全く甘みの入っていない豆乳を買ってみた。

で、恐る恐る飲んでみるキャノンさんの反応は．．．

ストローで、チーーーーっとね。

がしかし！

な、なんじゃこりゃ～

んー、でももう一回トライ

チーーー

．．．やっぱり

まずいものはマズイ！！

というわけで、全然ダメかなーとも思ったんだけど、なんだかんだコップ半分くらいはふざけながら飲んでくれました。

キャノンのまずそうな顔を見て私が爆笑するのがおもしろかったようで、何回も飲んで何回もマズイ顔してくれるの。

この手、使える！！