皆さまいかがおすごしですか?
早速ですが、ビソリからお知らせがございます。
なんと、オーガニック野菜の朝市をはじめました![]()
毎週日曜日の朝7時~夕方ぐらいまで、
栃木県産のとれたて野菜を販売しております。
ねぎ、ブロッコリー、キャベツ、れんこんなどなど、
さらに、
完熟トマトもこんなにツヤ肌![]()
もちろん人参は掘りたて![]()
それに……
ウコッケイのサムゲタンまで!!!
次回は11月1日(日)
です。
ご来店お待ちしております![]()
皆さまいかがおすごしですか?
早速ですが、ビソリからお知らせがございます。
なんと、オーガニック野菜の朝市をはじめました![]()
毎週日曜日の朝7時~夕方ぐらいまで、
栃木県産のとれたて野菜を販売しております。
ねぎ、ブロッコリー、キャベツ、れんこんなどなど、
さらに、
完熟トマトもこんなにツヤ肌![]()
もちろん人参は掘りたて![]()
それに……
ウコッケイのサムゲタンまで!!!
次回は11月1日(日)
です。
ご来店お待ちしております![]()
新しいメニューでご好評をいただいているのが
こちらの「きのこ8種のチャプチェ」です。
きのこの食感がくせになります![]()
カロリーも低めで、
食物繊維たっぷり、しかもきのこは免疫力も高めます!
おいしくてヘルシー。満足度も高い一品です。
ビソリはランチも営業しています。
風が気持ちいいこの季節に、ビソリのガーデンで
ランチって結構贅沢ですよ![]()
おすすめは、ユッケジャンスープ ¥1000
ご飯とキムチ、ナムルがセットでついてきます。
最後の一滴まで飲み干してしまうおいしさ![]()
体が活性化するのが分かりますよ。
風邪の予防にもおすすめです。
すっかり涼しくなりましたね。
皆様いかがお過ごしですか?
この時期、ビソリはとても気持ちよく過ごしていただけます。
写真は、これまでに掲載された雑誌の記事。
重複しているものもありますが、いろいろな媒体でご紹介いただいております。
ガーデンでお鍋を食べるのもちょうどよい気候です。
ビソリにはプデチゲやキムチチゲなどおいしいお鍋が一杯!
是非ご賞味くださいね![]()
■生活芸術・韓国美食 ビソリ
東京都渋谷区東3-20-1
03-5778-2875
こんにちは。
恵比寿にある韓国料理店『生活芸術・韓国美食 ビソリ』です。
今年4月10日にオープンしました。
オープンエアの中庭で、本場そのままの韓国家庭料理を
お楽しみいただける店です。
ビソリとは韓国語で「雨音」の意味。
韓国では雨の日に「ジョン」を食べる習慣があります。
雨の音がチヂミを油で焼く音を連想させるからです。
もちろん、
私どもの一番自慢のメニューは「ジョン」。
ジョンはチヂミという名でもおなじみですが、
野菜や魚、肉、などさまざまな食材を卵などに絡ませて焼いた料理。
素朴ながらも奥深い味わいです。
キムチチゲ、プデチゲ、チャプチェ、冷麺ばかりでなく
スンデ(豚の腸詰)やムク(どんぐり粉のゼリー固め)など
韓国さながらのラインナップです。
なかなか出会えない幻の日本製マッコリ、「虎マッコリ」も置いております。
パッピンス 650円 です。
牛乳と練乳、小豆&フルーツの黄金バランスでなんともいえない美味しさ!
このためだけにリピートしてくださるお客様も多いほどです。
これからも新メニューのお知らせなど随時アップさせていただきます。
どうぞ宜しくお願いします。
■生活芸術・韓国美食 ビソリ
渋谷区東3-20-1
03-5778-2875
営業時間 11:30~14:00(ランチ)
17:30~02:00(ディナー)
定休日・日曜