しんやの鉄筋日記



おはようございます^-^
今日の仙台の朝は晴れ!!
また少しは雪が解けてくれるかな?
いや、溶けてくれ!!
後で、高速乗るんだから!!
さてさて
昨日の賄いは
人参と玉ねぎのアーリオオーリオ
サーモンの香草バター焼き
マッシュポテト
です
何が良いかなぁ
サーモンにしましょうか^-^
軽く下味付けて10分放置
フライパンに大さじ1杯のバターを静かに溶かして
バジル(乾燥)を二つまみ
塩少々
にんにくすりおろし少々
ゆっくり炒めます
サーモンを表っかわを下にして
中火で焼きます
蓋をして1分
火を止めて蓋をはずして裏返して
そのまま放置
完成^-^
両面焼いちゃだめですよ