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キマクラのブログ

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北海道で薪ストーブを焚いているとナラが一番だと思う。
『ドングリと文明』と言う本を読んで、つくずく楢の木はスゴイなぁと感じた。

炭のお陰で鉄が作られノコギリ等の道具が生まれ、造船技術の発達から大航海時代。

すべては楢(オーク)があったから。切り倒しても萌芽し、秋には沢山の実をつけ食料としても人間、動物達にも恵みを与えた。

とにかく素晴らしい生命体だ!


以前ドングリクッキーを作った時ドングリの中にいた虫をフライパンで炒って食べたら、、メチャ旨!蜂の子よりも美味い!
ドングリのオイリィーな風味がたまらない!
去年の秋は不作だったから食べれなかった。

今年はおもいっりたべたいなぁ~

楢の木の瘤もいいよ♪
手持ちぶさたの時、スマホいじるのヤメテ、手のひらで転がし眺めてると、、、

変な人に視られるけど

ヤメません!