今日は昨日のニンニクオイルでパスタを作りましたよー
上のゴミは気にしないでー
材料
パスタの麺100グラム位だと思う
ナス1
ピーマン1
野菜ジュース「普通にトマトソースでok」
ニンニクオイル小さじ1
。まずお湯を沸かします「塩多めに入れましょう」味を見ながら
。その間に野菜を切ってニンニク、ナス、ピーマンを香りがでるまで炒めます
。ニンニクが香りついてほんのり茶色になったくらいで野菜ジュースを投入！
「入れるとニンニクの色づきがとまります」あと、ニンニクを炒めてる間は弱火でじっくりいきましょう！
。そのままだと甘いので塩、パスタ湯で味を調整します
。パスタの硬さを確認して大丈夫なようならソースに移します
。ソースは煮詰まって汁気がないと思うのでパスタ湯で整えます。
。ここからソースとパスタを絡めていきましょう！
。グルグル箸で混ぜるのもよし！
フライパンを煽りまくるもよし！
とりあえずソースと水分を混ぜ合わして一体化させます！
。そしたら完成ー
上のゴミは気にしないでー
以上ダイエットとはかけ離れたレシピでしたー