街

■　街

・今までとは確かに違う街が顔を出し始めている。　アパレル、美容、飲食どの職種も変化しつつある。

　今までの常識はこれからの非常識？　過去の経験だけでは生きて行く事が出来なくなるのかな？

　でもどの分野にも「次の世界」が顔を見せ始めている、電気自動車、光、地デジ、太陽発電・・・。

　まずは「基本」に戻る事かな？　自分を見つめ直して、少しずつ変わり行く時代の先を読む。

　昨日は、東山　「KAN」　へ行った。　　　目黒区東山２－１－１　

　スタッフの機敏な動き、繊細な料理、落ち着きの空間。

　素晴らしいお店とは　「このお店。」　だろう！　経営者側とお客様の意思が疎通する、そんなお店。

　ただただ　「脱帽」　ここには、経営者のとてつもない何かが埋め込まれているのだろう。

　「ごちそう様でした。」　　　　感謝