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■会議
・今日は、「おいしい」 会議。 スタッフの季節商品を頂きました。
みんな一生懸命考えて、一人一人の気持ちが伝わる料理でした。
一人一人が真剣に仕事に携わる、真剣にお客様を考える!
流行=りゅうこう の店ではなく、長期的に流行=はやる 店。
それは、種類や分野ではなく 「気持ち」 なのだと思う。