こんばんは♪
明日から仕事で憂鬱なアオイトリです。
土日でパイロンのじゃじゃ麺の持ち帰りを作って頂いたのですが、じゃじゃ麺は人それぞれ食べ方が色々あります。
もちろんチータンスープにもその人の好みで調味料なども入れる入れないあります。
自分のじゃじゃ麺のベストな頂き方を紹介します。
じゃじゃ麺普通盛りだとして‥キュウリ、ネギ、多めが好きです。じゃじゃ味噌は約大さじ1と少々、そこにラー油を一周半、酢を2周。
じゃじゃ味噌に生姜とニンニクを混ぜながら、うどんに絡めて頂きます。少し味噌が多くてしょっぱいと感じた時は、キュウリを一口かじります🤭
そうして中心からじゃじゃ味噌を絡めながら頂けばお皿が汚れません✨
大事なのは紅生姜！全部は食べずにチータンのために残しておきます！
うどんとキュウリも少し残しておくのが私は好きです😌
チータンスープは塩コショウ、ラー油を少々入れます。
皆さんのじゃじゃ麺の食べ方はどうでしょうか?
オススメがありましたら、教えてください🍀
通りすがりで読んで頂いたかたもコメントお待ちしています。