パリセヴェイユ ホワイトデー 限定ケーキ
本日紹介するのはゴン太のお気に入りの洋菓子店
パリセヴェイユ ホワイトデー 限定ケーキ「クールヴァニーユ」の紹介
見た目もハート型で超キュート
ハート型の見た目とは裏腹に重厚な側面。
中身はこんな感じ
スポンジケーキの周りは
最後はティーで満喫なのであります
ドゥバイヨル2
前回のドゥバイヨル のブリズーが、スマッシュヒットだった為、
今回も再び、オアゾよりﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
実は、ゴンタこのパティシエ マルク･ドゥバイヨルをお見かけした事があります。
それは、伊勢丹のサロンド･ショコラ
ラブリーな感じのおじい様でした。
さて、本日購入したのは、ビスキュイフレのアソート。
ベルギーのレストランで、食後に食べるデザートクッキーです。
上段 左から
パテ ド フリュイ パレ ダム ディオス
下段 左から
デリスアナナス シャモニ スペキュラス フレ【パテ ド フリュイ】
クッキーにパッションフルーツパテ。
上品な甘酸っぱさが特徴です。
【パレ ダム】
ヘーゼルナッツのプラリネにラングにクッキーが。
定番の一品ですね。
【ディオス】
オレンジピールとビターチョコの組み合わせは
定番ながら実力を感じさせます。
【デリス アナナス】
アーモンドクッキーにビターチョコレート パイナップルのコンポートをトッピング。
パイナップル！？(｡・ε・｡)と驚く事なかれ。
けっこう、ありです。
【シャモニ】
くるみ アーモンドがたっぷりです。
ナッツ好きにはたまらないかも。
【スペキュラス フレ】
クッキーにへーゼルナッツのプラリネが。
ビターチョコでコーティングされていて。
プラリネ好きにはたまらない一品です。
ドゥバイヨル
東京駅の北口正面にあるOAZOの中にあるカフェ、ドゥバイヨルで
一見マカロンのような、でもマカロンではないスイーツの紹介。
上から撮った写真。
これはブリーズというアイスのような冷たいクリームを挟んだお菓子。
上の写真はカフェフレーバー。見た目、マカロンですね♪
こちらは季節限定のフランボワーズ。
シトロンフレーバー。クリームをサンドしてあるビスキュイは
軽く触らないと形が壊れそうなほど柔らかい。
ドゥバイヨルといえばチョコレート。リッチなチョコレートが口の中で
ひんやりとろけます。ちなみにブリーズはドゥバイヨルのオリジナル
スイーツとのこと。たまにはリッチなスイーツで自分にご褒美でも．．．
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
とはいえ一口サイズに242円と少々お値段は高めなので3.5点。
でも、とても美味しいスイーツなので一度はお試しあれ。
洋菓子お勧め度：
3.5点
新BEARD PAPA'S
大阪スイーツ第2弾。
BEARD PAPA'Sに行ってきました。
とは言うものの、普通のBEARD PAPA'Sではありません。
今回訪れたのは新BEARD PAPA'Sです。
なんでも「身体に優しい・地球に優しい・シュークリーム専門店」
がコンセプト。
写真にあるたくさんのシューはどれもまだクリームが入っていません。
注文があるとクリームを注入します。
こちらがシュークリーム。 150円
中のクリームもおいしく、シューもカリカリです♪
パリブレスト（160円）はパリの菓子職人が車輪をイメージして作った
とのこと。シューもクリームも↑のシュークリームとは同じかな。
本日の新BEARD PAPA'Sのシュークリームですが、
お値段も手ごろだし、味も良いので3.8点です。
まだ食べたことのない方はお近くの新BEARD PAPA'Sに
一度訪れてみては。。。
シュークリームお勧め度：
3.8点
帝国ホテル～50周年バイキング～
本日は帝国ホテル50周年記念バイキングに行ってきましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
さて、みなさん日本で初めてバイキングスタイル
を採用したのが帝国ホテルだと知っていましたか？
バイキングと言う言葉は１９５７年当時の帝国ホテル
の社内公募で採用されたのが始まりだそうです。
英語圏ではビュッフェやAll you can eat!! などと
言います。
そのバイキングですが、今年で50周年を迎えるそうで、
ただいまフェアを開催しています。
今回はゴン太がフェアの料理を空腹が満たす限り
レポートしたいと思っております
まずは前菜から。前菜コーナには十種類ほどの冷たい前菜が
用意されていました。どの料理も本格的で他のバイキングと比べても
内容が数ランク上です。
こちらも前菜。上質なオリーブオイルベースにホタテ、エビ、タコ、など
魚介類満点のオードブル。
続いてはエスカルゴと鳥のココット。
ご覧のように小さなフライパンに少量の料理を楽しめて、
味だけではなく、視覚も楽しめる一品。
温かいお料理コーナーから少しづつワンプレートに乗せました。
帝国ホテル伝統のカレー。牛肉てんこ盛りのなつかしーカレーです
ターキーとミンチ肉のパイ包み☆
ブルーベリーソースが絶妙です
そして帝国ホテルで美味しくて最も有名な
アメリカンチェリーソースのバニラアイス。
ファンも多いのではないでしょうか？
バイキングでは炎の演出はありませんが
一押しスイーツです
ご覧のようにデザートも手抜きなしです。
ビスタチオとフルーツタルト。
アイスとシャーベットとライチ。
どれも手抜きなしのしっかりした味
なにより17階からの都内の景色とウェイターの高水準のサービスは
会食を数倍に高めてくれますが、お値段は高めです(｀・ω・´)
■インペリアルバイキング サール
■アクセス ： JR 有楽町駅 5分、新橋駅 7分
・地下鉄 日比谷駅 3分、銀座駅 5分、有楽町駅 7分、内幸町駅 3分
■住所 ： 東京都千代田区内幸町1-1-1
■営業時間 ： 朝食 7:00～9:30
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:30～21:30 (土日祝は17:00～)
■価格帯 ： ランチ￥5250 ディナー￥7875
