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先日、不動産の方とランチを御一緒した時に初めて食べたフォアグラステーキです!

あまり高くなかったので、フォアグラはナイフでスッと切れるほど柔らかくレバーの風味も然程感じませんでした…

きっと高価なものは肉厚でまったりしていて、濃厚な風味が口いっぱいに広がるのでしょう…

僕の勝手なイメージですが!笑



いずれにせよもっと収入を増やして、本物を味わってみたいものです。

それでは