Table d'Hote@茅場町

自家製パン 


月曜当日の夕方に予約入れたんだけど
もう着いた１９：３０には満席だった




 ﾌﾗﾝｽのｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ￥5600




ﾌﾟﾛｾｺ も同じ価格だったので。
飲んだことにゃいこっちに




前菜の盛り合わせ 
 

ﾒﾆｭｰはないそうで
普通はおまかせっぽいんだけど
あえて黒板に書かれたものから。

ｱﾀｼやっぱ前菜の盛り合わせ嫌いだ
ｵﾑﾚﾂってか卵焼きがやーん
ｵﾘｰﾌﾞにも興味なっしんぐだしー。




ﾊﾟﾃのｻﾗﾀﾞ添え 
 

濃厚なﾊﾞﾙｻﾐｺ酢がかかってるね




 

食べても食べても
なくならない



CHIANTIのｶﾗﾌｪ 
 





スパゲティ・ボロネーゼ 
 

パテで満腹っぽくなって
牛肉にたどり着けず～

パスタはイタリア・グラニャーノ産ファエッラ社のパスタを使用。
パスタ発祥の地で120年以上変わらぬ製法を守り続けている唯一の生産者。
本物のアルデンテ、力強い小麦の風味


イタリア南部の簡単な調理法しかなかったパスタを、
「肥満の街（La Grassa）」すなわち食の都である北部のボローニャの裕福層が、
隣接するフランスのラグー（煮込み）をもとに
肉や野菜、ワインなどを贅沢に使用して作らせたのが起源といわれている。





グラッパ 


パスタもラグーソースも
抜群に美味かった
ちょっとワインの価格設定が高め。
食事は美味い