TRATTORIA DELLA LANTERNA MAGICA＠ランテルナ★マジカ

   

誕生月だから奢るょっつったら
じゃぁ，カラスミフェトチーネと
魚介のトマトスープ仕立てね
あとは決めていいよ
ってこら～


 

お初の目黒のイタリアンざます
昨日も再訪しちゃったけど

イモートゎ酒は一切飲めないんで
グレフルジュース

ワシゎ1人ホトルスプマンテ




Sgombro marinato
 

鯖のマリネ
酸味がもっと強い方が好みだにゃ

昨日はママちんの誕生日で
家で昼モエあーんど苺 最高
んで何て昼シャンって素敵にゃの




FETTUCCINE CON PESCESPADA E BOTTARGA  
 

カジキマグロとからすみのフェットチーネ。
うーん手打ちより乾麺派にゃの　





ZUPPA DI PESCE 
 

魚介のトマトスープ仕立て
酸味がほしーにゃぁ 




 
 

つーことでカットレモンいただきまして
ウマウマに






osso buco 
 

オーソ osso はイタリア語で骨、ブッコ buco は穴 hole
オーソブッコはイタリアのヴィール（子牛）のシチューで、
ミラノの代表的な料理。
典型的ミラノ風オーソブッコは
ミルクで育てた子牛の骨付きすね肉を、
白ワイン、オリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、
レモンの皮で、蒸し煮した料理さ




 

骨の穴は料理するとゼラチン状になる髄が

いっぱい詰まってるにょ
この髄がんまいんだよねー!!!!





INSALATA DI RUCOLA 
 

ルーコラのサラダゎ
カメリエーレが味付けしてくれますた

妹にティラミス食わせて
グラッパ飲もうとしたら
もー満腹で死にそうって

むぅうううううう。
白金に戻るイモートと別れ
恵比寿までゎオイラも歩いて帰りますた