もつもつもつ
桜海老と春キャベツのポテトサラダ
前回食べた
ポルチーニとシャンピニオンのポテトサラダも絶品だったけど
ここのポテサラまじヤヴァい

すげー磯臭かったけど
ポテサラゎマスト認定

グリーンサラダ
俺は今日は飲まないって言ってたのに
ガンガン
いって10分で泡1本なくなってますけど
早食いもやめて~
ベスト・ポテサラ@ティラミスとゴルゴンゾーラで復活★
牛レバのマリネ
無花果とプルーンの赤ワインソース
火の入ったレバーって苦手なんだけど
無花果とプルーンの赤ワインソースなんて
そそられない訳ないっしょ
んんまい
パテとハラミ以外のモツを食べられないマスオたんも
バゲットでソースを1滴残らずすくってますたぉ
毎回毎回
食べ物でお酒の味が変わるし
お酒で食べ物が美味しくなる
の前半の意味が不明だったんだけど
この日初めて痛感

おススメのワイン,アタシの苦手な酸味がけっこー強かったんだけど
(文句たれてあやうく喧嘩勃発

)肉食べたら酸味が消えた~
可及的にレアで焼いてもらう
和牛ハラミの炭火焼ロースト
分厚いもつテリーヌを頼んじゃうと
このハラミまで到達できないんだけど
テリーヌpassって久々のUNETTOのハラミちゃん
可及的にレアに
マスオたん,胡椒だけじゃなくて
醤油まで頼んじゃってる
(でもチョイ醤油つけると味も変わってsooooogood
)『これをミディアムレアで食べたかったなぁ』って
UNETTO流キャベツのアーリオオーリオ
これ嫌い。
キャベツ自体好きじゃないのだ。
(トンカツと一緒の千切りキャベツだけLOVE
)でもここでも焼肉でも
やたらキャベツのサラダ頼むのいいけど
一口食べて攻撃やめてほしー

って自分も同じことするけどさ。
牛ハツのスピエディーノ
スピエディーノとは、本来なら金串で仔羊肉と野菜を刺してグリッリアする料理らしーけど
これまさにペルー料理のアーティクーチョ
クスコのアルマス広場にある美味しいってレストランで
アーティクーチョ頼んだとき
旅友のモモが持ってたキッコーマンの醤油を
ちょっとたらしてもらったら
超~美味くなったの思い出した
グラッパ
ごっそー様ですた
やっぱ肉だよ
にーくー