ｽﾍﾟｲﾝ料理ｶｻﾍﾞﾘﾔ@泡泡OLUJO

 

新大久保待ち合わせだったんだけど
ｸﾘﾆｯｸにﾃﾞﾘってもらったﾀｲ料理の
ｶﾞｰﾘｯｸが効きすぎてて焼肉気分になれずに
勝手にｽﾍﾟｲﾝ料理予約してｷﾚられる
だって新大久保じゃなくて大雨の中
西武新宿だったからぁ










ｽﾏﾛｯｶ　ｸﾞﾗﾝﾚｾﾞﾙﾊﾞ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ2007　5250円
　　


 
１０月の生牡蠣～
 牡蠣ゎ頼まないと
死ぬ病気だからね




ちょっと甘めのｶｸﾃﾙｿｰｽにﾚﾓﾝ




ﾏｯｼｭﾙｰﾑのｵﾘｰﾌﾞ油焼き

 
わりとあっさり
うーん２ヶ月近く放置すると記憶が。。。。
あ，塩気が少ない感じだったんだ
書き出すと思い出すね



 

夕方電話予約すると
ｶｳﾝﾀｰなら。
で少しお待ち頂くかもとのことですたが
狭いけどﾃｰﾌﾞﾙ席に

 



 

ハロウｨンで隣り席は
仮面着けてたわん



 

２本目ゎフレシネ～
隣りの空いた席を
つけていただき～



 

超～久々に歯のﾎﾜｲﾄﾆﾝｸﾞしてたのに

嫌がらせで烏賊の墨煮を頼まれる

ｲｶ墨ほんと好きなんだけど
ヤメレ～


 

ほんとゎﾊﾟｴﾘｱもイカ墨が良かったけど
我慢我慢





 

けっこー余っちゃって
持って帰ったら
ﾊﾞｯｸﾞに入れｯﾊﾟで
ｶﾜｲｲﾆｬﾝちゅう
ﾁｮｺとCoCoにｶﾞｻｶﾞｻさりた

EL ORUJO　オルッホ
 
 オルッホ デ ロスピコス.
 スペインの辛口グラッパみたいなやつ。

オルッホはワインを造るときに出た
ぶどうの絞りかすを集め、
再度発酵させて造る蒸留酒。
度数は約50度あり、ウォッカのような
シャープで切れ味のあるお酒。
同様のものはヨーロッパ各地にあり、
イタリアではグラッパ、
フランスではマールと呼ばれる食後酒。

ﾊｰﾄﾞﾘｶｰ好き